饭菜原材料好不好，来自哪里？

　　本学期，开发区9所小学食堂的物资采购，有了统一规范，安排了可靠的供货商，确保从源头上把好安全关。

　　7月，社发局把学校食堂物资分为粮油、调味品、冷冻食品、鲜活产品、瓜果蔬菜五大类，通过财政局采购办向社会公开招标。8月中旬，确定5家中标单位。

　　“这5家供货商并不是最终选定单位。”社发局工作人员说，9所小学，以一号大街为界，分东区和西区。5家供货商也分成两批，一批向东区学校供货，另一批向西区学校供货。两批供货商到11月20日后，互换送货学校。一个学期后，由各校打分，选出A、B两类供货商。届时，A类供货商继续供货，B类被淘汰，由候补单位替上。

　　这些中标单位的原材料从何而来？

　　中标单位之一杭州联华华商集团有限公司，目前负责西区四所小学食堂的所有物资供应，该公司工作人员胡振锋告诉记者，学校物资由就近门店世纪联华天城东路店配送，鲜活产品、瓜果蔬菜等当天需要的新鲜菜类，每天上午7点30分送到学校，其他物资在学校需要时，统一和第二天的农副产品一起送到。

　　“我们集团原材料的来源，由勾庄生配中心采购部工作人员向合作基地采购，比如学生最喜欢的肉类产品，我们向杭州联合转塘肉类有限公司或浙江农华优质农副产品派送中心有限公司采购，如果学校要肉丁后肉丝，我们还会在采购后由工作人员分割好送到学校；豆制品，我们向祖名或鸿光浪花两个牌子的厂家采购。学校要哪个牌子，我们就采购哪个牌子。”胡先生说。