水煮牛肉VS勃兰登堡风味烤鸭
在皇家瓷器厂的博凯里尼厅里,两国总理一起吃了当天的第二顿饭——正式欢迎宴会之外的小范围晚宴。
默克尔的这个安排既是因为她和李总理良好的私人关系,也是为了答谢今年7月她访问中国时受到的热情接待。
既然是小范围,参与的人数必然不多,除了两位总理,只有双方的10位官员。所用的杯盘碟盏就是由皇家瓷器厂制作的纯白色瓷器。皇家瓷器厂的瓷器都是纯手工制作,因为设计精美、工艺精湛而有“白色黄金”的美誉。
菜单也是德方精心设计的:脆皮金枪鱼,酸橘汁腌三文鱼配芒果酸辣酱,波罗的海比目鱼柳配菠菜和甜菜,勃兰登堡风味烤鸭配紫甘蓝、栗子、蔓越莓和土豆丸子,苹果搭配烩水果和格拉文施泰因苹果沙冰……从冷盘到主菜全是地道的德国美食。
今年7月默克尔访华时,李克强总理也为她在正式欢迎宴会之外又举行了一次小范围晚宴,就在钓鱼台国宾馆的养源斋。得知默克尔在访问成都时对川菜很感兴趣,李克强总理特地在菜单中加了一道水煮牛肉。