吃霸王餐？吃五星级酒店的霸王餐？是的，你没看错。

　　《钱江晚报·淳安生活》为读者发福利了！即日起至本月底，本刊联合杭州千岛湖滨江希尔顿度假酒店推出“钱报淳安生活请你吃自助火锅”活动。

　　参与方式：需关注本刊官方微信（qbcash）和千岛湖滨江希尔顿酒店官方微信，转发此微信至朋友圈并转发三人，截图给我们后留下“姓名+联系方式”，均有机会参与“钱报淳安生活请你吃自助火锅”活动的抽奖活动。

　　本周，我们将抽出10名幸运读者，免费试吃原价158元的希尔顿自助火锅，吃货们吃完别忘记发微信哦。没有被抽中的读者，也不要着急，这个活动将持续到本月底，也许下一周，你就是那幸运的一位。

　　另外，凡关注了本刊微信和希尔顿酒店微信的朋友，均可享受希尔顿自助火锅立减50元的优惠。

　　那么，问题来了，到底是什么样的自助火锅呢，我们先剧透一下。

　　四大汤底，汇聚中西风情

　　吃火锅最讲究的便是汤底，汤底的好坏直接影响了所有食材的口感。当然，众口难调，每一位顾客的口味都不尽相同。希尔顿酒店根据淳安人的口味，推出了4款风格各异的美味汤底。

　　冬阴功汤是泰国的一道富有特色的酸辣口味汤品, 它是在其他东南亚国家，如柬埔寨，马来西亚，新加坡同时在全世界都非常受欢迎的菜品。冬阴功来源于两个泰国字“Tom” 和“Yam”，“Tom”指的是酸辣，“Yam”指的是虾，因此，“Tom yam”指的就是泰式酸辣汤。

　　咖喱汤底精选来自印度的香料,娘惹文化流行的辣面汤。在印尼,马来西亚和新加坡,咖喱的使用十分频繁，回国后的华侨也将这样的食材融入火锅文化，创造出了别具风味的盖里火锅汤底。

　　四川火锅汤底则是大家再熟悉不过的了，它主要由一些辛辣的材料汇聚而成，如朝天椒、麻椒等等。它足可以让你的舌头受到无限的刺激，这感觉比碳酸饮料带来的爽快有过之而无不及。

　　鸡汤由用放养的千岛湖本地土鸡精炖24小时直至成汤，又向其中添加数味中草药和香料。其香味十分浓郁，味道非常鲜美，深受广大女性顾客的钟爱。

　　美味创新，升华火锅定义

　　奶酪火锅别看只是个奶酪锅底，但厨房是用的都是进口的奶酪，所以特别香浓柔滑。一大块的奶酪放到锅里，待其融化后再加入一些豆蔻粉和白葡萄酒调配。吃的时候叉起面包，裹上浓浓的cheese，送到嘴里，又热又香，还能拉出长长的丝。吃奶酪火锅，一定要“点到为止”，否则很容易腻住，吃的时候最好配些有助于清口的腌渍蔬菜。要是能再来杯白葡萄酒佐餐就更完美了，微微的酒香在口中弥漫，顿时能让人浑身温暖，忘却烦恼。

　　巧克力火锅是源自于瑞士的甜品，在欧美、日本、中国台湾等地都已造成非常大的流行趋势，其做法很简单，将融化后的巧克力倒入陶瓷锅中，以小蜡烛持续保温，沾上各式甜点、水果，吐司，小方面包享用，是非常特殊的一道佳肴，适合各个年龄层食用，一般在西餐厅、咖啡店都是非常有人气而且很浪漫的一道餐点，甚至在家都可以DIY制作。这款具有现代设计理念的巧克力火锅有一专用的陶瓷锅，除了在设计上独特新颖外,还能让你的生活品味更时尚。在享受巧克力和水果的美味时,也享受着现代生活的情趣。

　　百种美食、酱料，料引爆味蕾

　　肥牛卷、牛百叶二十五种精选肉类，基围虾、青口贝、海鱼片十多种美味海鲜，更有多种小吃、蔬菜、主食等待着您的享用。

　　当然，火锅离不开的黄金搭档——酱料。希尔顿酒店同时精心调制了如千岛湖辣酱、特色海鲜酱、淳安红腐乳酱等适合淳安人口味的三十四种酱料。

　　肥牛卷的嫩滑，裹上千岛湖辣酱的鲜香；基围虾的鲜美，搭配海鲜酱的咸香；鹌鹑蛋的Q弹，抹上花生酱的醇香……无限瞎想，无限搭配，等待您引爆味蕾，拼凑出最适合自己的美味。