钱江晚报 数字报纸


y0004版:余杭生活

文章导航

在天然氧吧中见证“新鲜”

——新希望双峰乳业千岛湖牧场探营记

  12月13日,新希望双峰乳业邀请杭城40多位媒体朋友,共赴距离杭州最近的生态千岛湖牧场,一起见证山水下的自然与新鲜。生活刊记者一起随同前往。

  一口纯真,乐享天然

  千岛湖牧场建于2014年9月,位于北纬29°新安江边千岛湖畔,这里群山环绕,绿树成荫,无污染,无喧嚣,是空气清新的天然氧吧,对奶牛养殖有着得天独厚的条件。

  在此次“见证新鲜·千岛湖牧场游”活动中,工作人员向在场的媒体朋友们仔细介绍了牧场的概况,并对大家非常关心的现代化机器如何挤奶、牛奶的营养价值、如何选好奶等问题一一作了解答。

  据悉,千岛湖牧场占地面积320亩,可实现存栏奶牛1500头,年产鲜奶6000余吨。牧场中建有现代化标准牛舍5栋,每栋牛舍安装有通风喷淋降温系统,并配备了世界先进的瑞典进口全自动挤奶设备,采用全混合饲料加工设备,其他的配套设施也十分先进。

  “我们把牧场建在离城市不远的地方,就是要让城市中的人们也能随时享受到一杯原生态好奶。”杭州新希望双峰乳业的负责人介绍说,巴氏鲜奶就是不断与时间赛跑的过程。因此,选择交通便利的奶源基地尤为重要。千岛湖牧场奶从鲜奶挤出、到工厂加工、再到终端,24小时内全程冷链配送,实现了对周边城市消费者“最新鲜、最生态、最营养”的承诺。

  据了解,千岛湖鲜奶的品质同样体现在生产工艺中,不添加任何调制剂、采用国际先进的巴氏低温杀菌法,在尽可能杀灭原奶中对人体有害微生物的同时,又能最大限度地保留牛奶的活性物质和营养成份。

  在观景平台,大家还体验了一次与小牛的亲密接触。喂小牛、挤鲜奶、涂牛大赛等互动更是让在场的家长和孩子们不亦乐乎。牧场的工作人员向大家重点介绍了一头可爱的小公牛,它刚出生没几天,现在每天要喝母乳约7公斤,等过几个月,再渐渐过度到食草。工作人员介绍说,一头牛从出生到产奶需要2年时间,投入资金约2.5万元。

  味蕾游记,舌尖上的异域美味

  继风靡各地的城市记忆系列酸牛奶和刮起黄色旋风的香蕉牛奶后,新希望双峰乳业在创新的路上从未止步。如今,即将在12月下旬上市的“味蕾游记”,更是填补了国产新鲜干酪的空白,为国人奉献了一份舌尖上的异域美味。

  据了解,“味蕾游记”是新希望双峰乳业历时1000多个日夜苦心专研出的产品。它采用生态牧场优质奶源,配以全球各地进口食材,经过24小时的传统发酵工艺,14道精湛工序精心打磨;采用8种包装细心包裹每一瓶,配置精密、追求极致、大显奢华。

  即将上市的“味蕾游记”共分原味、德国巧克力和巴西橙晶球果酱3种口味。其独特的异域美味,赋予舌尖自由的跃动,仿佛灵魂也徜徉到了世界各地。

  对于久坐办公室的白领一族,味蕾游记不仅是一种轻奢、时尚的感受,更是一种新鲜的减压神器,舌尖上体验到的是异域风情,入口后便是久久的满足感。

  在媒体品鉴会上,有人评价:“我是第一次品尝新鲜干酪,首先包装相当有逼格,入口后就是满满的幸福感,整体就是高大上的体会,满脑子只有‘再来一瓶’的想法。”而另一位媒体朋友也感概:“入口即化,三种口味三种感受,杭州话就叫落胃。新鲜干酪太稀缺了,我觉得年轻一族肯定会爱上她。”

  如果你也想体验新鲜之旅,在纯净的千岛湖牧场来一场亲子互动,请微信关注“杭州新希望双峰乳业”。


钱江晚报 余杭生活 y0004 在天然氧吧中见证“新鲜” 2014-12-19 3729243 2 2014年12月19日 星期五