下周一，12月22日是农历二十四节气中的冬至，从冬至之日开始，我国就进入了数九寒天。过了冬至，每天白昼时间就要逐渐拉长，民谚说：“吃了冬至面，一天长一线。”。

　　在农村，冬至是一个大节，素有“冬至如大年”的说法。冬至日，北方吃水饺，南方吃汤圆，地处南方的萧山是否也是这样呢？让我们来看一看萧山人是如何过冬至的吧。

　　冬至日，扫墓祭祖做庚饭

　　萧山人总是以东片、中片和南片来进行区域划分。但不管是萧山哪一片的人，冬至这天，都会前往自家亲人坟前，加点坟泥。

　　据萧山区民政局殡管所预计，这个周末及下个周末，萧山各大公墓将迎来祭扫高峰。从往年的情况来看，虽然冬至扫墓的人数不如清明，但还是要提醒市民，扫墓最好乘公交出行，采用文明的方式祭奠故人。

　　东郊公墓、山南陵园和慈福园这三大较为集中的公墓及周边交通压力仍然很大，尤其是位于长山的东郊公墓是我区最大的公墓，针对冬至祭扫人流量较为集中的特点，区公交公司将在20日至22日，开通北山公园至东郊公墓的扫墓专线车，方便市民出行。另外，请市民不要携带烟花、爆竹等物品上车。扫墓时间上错开高峰为好，墓地扫墓高峰一般出现在9点至13点。

　　由于冬至大如年，萧山沙地人至今不称冬至日为“日”，而一律呼作“夜”，如同腊月下旬一样。冬至节，首先要孝敬祖先。冬至前夕，家家祭祖，称作“做冬至”或“做冬至羹饭”，这是全年“四季羹饭”的最后一次。冬至日前，还要带上铁耙土箕，去为祖先的坟头添土加泥，称之“上冬坟”。有的说，这是为祖先“盖棉被”、“送寒衣”，能使祖先们温暖过冬。冬至日，合家团聚，一如中秋。出嫁女如果回娘家，必须在这天赶回夫家。晚上入睡前，一些人家要畚“隔夜火熜”，并将火熜焐于被内，说是到次日早晨炭火不熄的话，可兆来年家事兴旺。

　　在传统观念中，冬至也是一个神谴鬼扰、充满凶险的时段，因动辄获咎，所以禁忌特多，如忌打破碗盏，忌动粪土，忌拌嘴，忌说不吉利的话等。一些患有较重的慢性疾病的老年人，视冬至为“鬼门关”，认为只要挨过冬至便可无虞，由此可知人们对于冬至的敬畏心理。

　　萧山的一些老人会在冬至前一晚，集中在各佛堂、寺庙念经祈福。据说在冬至前一天晚上进行虔诚的祈福相当于祈福了一整年。而在冬至当日，一般都会依照家里老人的意思，回家吃晚饭。

　　汤圆、麻团、夹子，萧山人冬至吃这些

　　小陈老公家是萧山南片人，南片可谓是萧山过冬至花样精最多的。这不，还没到冬至，小陈家的老人们就已经为了“过冬至”忙活开了。捣馅、揉粉、做“夹子”，绿的、白的，三角的、圆的、饺子型的，煞是好看。小陈太爷说：“做这个‘夹子’就是为了能在吃了之后把嘴巴夹住不吵架、不骂人，老底子时，家里兄弟姐妹多，天天待在一起总容易吵起来，但以前总觉得冬至是新年的开始，所以就在这一天做‘夹子’，让他们吃了能不吵架，安安旦旦的过年，现在么就是讨个彩头。”

　　河上的习俗，冬至最好提前一天过，因此，周阿姨早早通知了在城区上班的儿子，周四这天赶回来过节。南片人冬至要做团子或汤圆，这些自家手工做的糯米点心，平时可难得吃到。浸好了糯米、磨好了粉，昨天一大早，周阿姨就招呼了邻居大妈们一起做团子。

　　“准备了15斤糯米，自家吃不完，给邻居都分分。”周阿姨一边说，一边娴熟地裹起了团子。捏好皮子，裹进炒好的馅料，再捏紧搓实，圆圆的团子就成型了。“家里人爱吃咸，因此准备了咸菜肉末馅料，当然也可以裹上豆沙馅、芝麻馅，做成甜食。包好的团子上锅一蒸，热腾腾出炉可好吃了。”说着说着，一旁的米筛上就整齐摆放好了不少团子。

　　圆圆的团子寓意团圆，为的就是讨个好彩头。冬至也是孩子们喜爱的节日。在周阿姨家做团子的时候，附近的孩子都聚拢来，眼巴巴地等着团子出锅。淘气的孩子会扯一点米粉，捏起面人。包好团子备好菜，一家人吃团圆饭前要先祭祀祖先。

　　“冬至麻团夏至面”。冬至早晨，萧山西部人家有吃麻团的习俗。麻团用糯米粉做成，外面沾上一层黄豆粉及糖，称“糊口团”。吃过麻团之后，要多说些吉利话，萧山老人们常有“吃过‘冬至’麻团（也称“汤圆”），人就大一岁”的说法。