打年糕了！
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雅畈年糕在金华当地小有名气，接下来的两个月是雅畈打年糕最忙碌的时间，十里八乡的村民都会赶来这里打年糕。 前几天，金华雅畈镇老街上的年糕作坊里，三个蒸桶呼呼地冒着蒸汽，满屋的热气充满了浓浓的米香。一旁貌似电影《红高粱》里罗汉师傅的邱老伯，在灶台上忙乎，不时用一根棍子翻动蒸桶里的米粉，不过他不是酿酒而是在做年糕。 作坊老板将师傅说，过去最忙碌的时候每天要加工五六千斤年糕，往往要忙到凌晨两三点，尽管现在的年糕加工量没以前大，但也每天有两三千斤的量。虽然市场上随时有年糕卖，但总比不上自家做的年糕香。 本报通讯员 时补法 本报记者 陶玉其 摄 |