网友“谁在天堂门口等我”问

　　某天，突然脑洞大开，想知道奶牛有没有公的，如果有，那公奶牛也叫奶牛吗？不产奶也叫奶牛，是不是太奇怪了，即使叫公奶牛也很奇怪呀。

　　钱报答

　　浙江省农科院畜牧兽医研究所副研究员、博士褚晓红这样解释：我们平时说的奶牛，是一种俗称，是按照牛的用途来说的，就像专门用来耕地的是耕牛，而专门用来产牛奶的母牛就是奶牛了。

　　人们为了能让奶牛产更多的奶，就培育了一些特别能产奶的品种，比如大家最常见的那种黑白相间的，就是其中的一个品种，叫做荷斯坦牛。

　　在我国比较多见的奶牛是这个品种，不过我国现在饲养的荷斯坦牛都经过了品种驯化，更适应中国各地不同的气候和生活条件，一般叫做中国黑白花奶牛。

　　这些奶牛中当然有公的，不过专门用来产牛奶的母牛就是奶牛，公奶牛不产奶，所以公的奶牛，一般按照品种来称呼，比如荷斯坦公牛，或者中国黑白花公牛。

　　母牛只有生完小牛才会产奶，产奶能力好的可能养到10岁。不过现在的奶场由于主要使用人工受精方式让母牛受孕，公的奶牛一般养得很少。它们由于不能产奶，经济效益较差，往往一岁左右就被屠宰，变成牛排了。　黄敏