从事海产品批发生意的李老板表示，按照往年经验，春节海鲜肯定会有一定程度的上涨，特别是大年夜前那几天，海鲜价格几乎一天一个价，绝大多数海鲜品种价格上涨幅度都较大。”李老板接着介绍说，现在下海捕捞上来的鱼集中上市的时间已过，大多数市场上售卖的都是之前冰冻的海产品，而海捕鱼、虾等海产品的捕捞量减少，加上需求量上升，所以价格自然会涨。另外，人工成本的增加也是海产品价格上涨的原因之一，大过年的不是为了多挣几个钱，也不会出来摆摊了。“春节期间海鲜价格肯定不会低，不过出了正月，价格肯定大幅回落。”

　　李老板还向市民支招海鲜鲜味保持妙招，他说，鲈鱼、鲅鱼、鲳鱼等买回家后，放进冰箱冷冻储藏即可。没有冰箱的市民，可将鱼混合冰块放进泡沫保温箱中，这种做法储藏7天也可保持鲜味。对于大虾等海鲜，他则建议市民购回后，可制作一只水盒，将这类海鲜放入盛满水的水盒中，然后一起放入冰箱中冰冻，这样储藏的大虾新鲜且外壳不会发黑。