2012年，刘虹开始关注小区老人，“小区60岁以上的老人有近千人，他们希望在解决中饭问题上，社区能帮上一把。”

　　于是，在很长一段时间里，刘虹经常跑到主城区去取经，看了翠苑一区的小区食堂，参观了戒坛寺巷的小区食堂。

　　2012年6月6日，在刘虹的主持下，多蓝水岸社区“夕阳红”食堂揭牌成立。

　　这个老年食堂100平方米左右，进门口，一排白色桌子，左手边就是打菜的地方。餐厅还设了餐具回收区，吃完饭餐盘统一回收。老人可优先用餐，并设特色专座，营造舒适温馨的就餐环境。老人为饭卡充值可享受优惠，对于困难家庭还提供外送服务。

　　刘虹创造性地设计了“五元吃饱，八元吃好”的幸福套餐，备受老人喜爱。

　　去年，“夕阳红”老年食堂在原来基础上升级，延长了每日就餐服务时间，双休日正常营业；聘请有多年经营酒店经验的张苏云，进行专职管理；对食堂进行了重新布置。

　　现在，每到就餐时间，食堂飘出阵阵饭香，打菜窗口排起长队，居民与就近上班族也过来就餐。菜种丰富了，人气旺了，环境也焕然一新，吸引了越来越多的人来就餐。