■景苑小学205班 朱晓浩 指导老师 李佳佳

　　我的家乡在龙游，那里的特产是发糕。每到我回家，奶奶都要做四笼发糕给我和爸爸妈妈吃。奶奶做的发糕，洁白如玉，孔细如针，味道香甜。

　　准备好酒糟、糯米、白糖和肥肉丁，然后就来听我介绍发糕的制作过程吧。

　　先把糯米泡上一周，然后磨成干粉，回家待用。发糕是甜的，当然少不了要放白糖。根据奶奶多年的经验，两斤米大约放一斤白糖。

　　接着，把干粉、白糖、肥肉丁、酒糟一起倒进锅里，搅拌均匀。再在蒸笼四周铺上干净的荷叶。准备工作做好了，接下来就要点火烧了。

　　火候很重要，不能太大，要小火慢灼。大约两个多小时后，发糕就熟了，捧出来凉一凉。如果你想发糕变得更好看些，可以在发糕表面刷一层红颜料。至此，正宗地道、香甜糯口的龙游发糕就出炉了！咬一口，甜甜的，家乡的味道立刻融化在我的心头。

　　这就是我家乡的特产——发糕。怎么样，流口水了吧？