很多萧山人都有每天喝牛奶的习惯。但一天中什么时候喝牛奶最好，却并不是人人都知道的。营养学专家提醒大家，喝牛奶要喝对时间，这样我们才能更好地充分吸收牛奶营养。

　　早晨喝奶，忌空腹

　　专家认为，喝牛奶的时间，早上8~9点较好，这个时候正是人体需要大量营养的时候。但是同时要注意，一定要避免空腹喝奶。因为牛奶有催眠镇静作用，如果在早上空腹饮用的话就会导致我们出现昏昏欲睡的感觉，这对工作以及学习是非常不利的。

　　因此，早上喝牛奶，最好是搭配主食，比如像面包、馒头、坚果等，这些食物与牛奶中的营养相辅相成，对人体健康更加有利。

　　晚上喝牛奶，有助睡眠

　　其实最好的喝牛奶时间应该是在晚上，这是由于在牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物l色氨酸，除此之外还有丰富的微量吗啡类物质。这些物质都具有很好的镇静催眠作用，对睡眠具有很好的促进作用。尤其是牛奶中的l色氨酸，它更是大脑合成羟色的主要原料，而五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用。

　　很多老年人经常会有失眠的情况，这个时候更应该在晚上多喝些牛奶，其中的钙可以清除紧张情绪。因此牛奶对老年人的睡眠更有益。