这任性的天气,坑惨了本地榨菜
菜农发愁:没人收,烂了一地
今年榨菜的质量是近年来最差的,众多腌制企业无奈远赴江苏购买原料
本报记者 邹洪珊
本地榨菜鲜头收割没人要 腌制商纷纷跑外地收购。 |
榨菜,看起来不起眼,却是餐桌上的一道饕餮美食。早饭配稀饭离不开榨菜,吃泡面也要个榨菜包。
余慈地区一直是榨菜的主产区,去年总产量近50万吨。
眼下正是榨菜鲜头的收割季。慈溪做收购榨菜生意的陈先生依旧忙碌,但和往年不同的是,他一改在本地收购鲜榨菜的习惯,反而跑到江苏东台、如东去收购。
这究竟是怎么回事呢?