从吃饱到吃好，人们对饮食的要求越来越高。而对于广大家长来说，食品的安全及营养更关乎着孩子的生长发育和健康成长。当然，关心“下一代”健康的不仅仅有家长，更有老师以及社会各界人士。随着天气转暖，各种细菌及病毒对食品安全的威胁与日俱增。时下，学生的就餐环境如何？怎样才能杜绝学生食品安全事故的发生？让我们一起来加入这个讨论。

　　“我执法，你参与”，学校食堂大检查

　　近日，为加强监督力量，提高全社会对学校食堂安全的关注度及学校对食堂管理的重视程度，探索监督管理新机制。区市场监管局仁和市场监管所会同区消保委、仁和街道对余杭区仁和中学食堂开展食堂安全专项检查，并邀请了区“两代表一委员”中的部分代表、消费者代表、学生家长代表、行风监督员以及各媒体单位全程参与。

　　在检查过程中，该局执法人员重点检查了食堂的环境卫生情况、设施设备配备情况、原辅料采购索证索票及保存情况、人员资质及操作规范情况等。从检查情况来看，仁和中学食堂总体情况较好，而且在仁和辖区学校中率先开展阳光厨房建设，一应设施设备齐全，布局合理。但在检查中依然发现了绞肉机清洗不彻底、个别食品现场无法提供进货票据等问题。学生家长代表、消费者代表和新闻媒体也就自己关注的餐饮安全方面提出了意见和建议。仁和中学校长表示，学校会继续加强对食堂的管理，对于检查组发现的问题会积极整改，提出的建议会尽快研究落实，欢迎家长与监管单位对学校食堂的餐饮安全共同监督。

　　下一阶段，余杭区市场监管局将会做好此次春季食堂安全专项检查“回头看”工作，继续加强对学校食堂的监管力度，对辖区内学校食堂在检查中发现问题的整改进行监督指导。继续探索社会共治这个课题，尝试在更广的监管领域中引入更多的社会力量参与监督。

　　警惕校园周边的不安全饮食

　　校园周边的各种餐饮及副食品店的确是个令家长们头疼又头大的事。“小孩天天吵着要买也不是办法”，王女士告诉笔者，自己的孩子刚上二年级，每天放学时总喜欢买点零食犒劳一下小嘴，可对校园周边这些小店的食品安全问题，王女士着实有些担忧。

　　“在校我们就教育孩子，早饭尽量在家里吃好，少吃外面的食品；放学后不买零食，不带零食到校；并告诉他们吃零食的一些危害。”临平二小的阮老师介绍。

　　近年来，余杭区市场监管局高度重视校园周边环境整顿，创新监管模式，在规范校园周边主体资格、强化宣传教育、引导行业自律、落实部门联动上下工夫，积极推进校园周边长效监管。

　　“二结合”提升监管成效。一是结合经营主体监管，建立校园周边经营户动态监管档案。以校园周边各经营户的经营者姓名、联系方式、证照情况、巡查监管记录、量化评估表、存在问题以及食品主要来源等数据为基础，建立校园周边经营户动态监管档案，做到户数清、情况明，强化经营主体行为监管。二是结合无证无照信息平台，强化部门联合监管能力。开通信息抄告平台，强化部门间的信息沟通，做到违法行为及时发现、及时抄告。与公安、卫生、教育、烟草等部门建立校园周边联管机制，推进合力监管。

　　“二推进”完善长效监管。一是推进食品安全监管常态化。结合校园周边经营户动态监管档案，增加巡查次数，提高检查强度，特别是对校内食堂、小卖部以及周边食品店、商场超市等，要求执法人员进行巡查记录及日常量化评估，强化食品安全预警，对食品安全违法行为查到必罚。二是推进消费维权常态化。聘请“维权小卫士”，引导中小学生科学、安全消费，维护自身合法权益。执法人员利用“六一”节、“食品安全宣传月”等时机，开展食品安全、消费维权知识进校园活动，现场讲解食品安全常识和安全消费知识，剖析生动的消费案例，引导学生抵制不健康、不文明消费。