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k0007版:建德生活

争做快乐小茶农

  背上小背篓,沐浴着春天的灿烂阳光,上周末,《钱江晚报·建德生活》的小记者兴高采烈地来到建德市镇源茶叶专业合作社,采新茶、观炒茶、品茶香,争做快乐小茶农。

  “欢迎你们来茶山”,茶场主人夏阿姨早早地就在等我们了。在夏阿姨的带下,小记者们有序地排队进入茶叶采摘地。夏阿姨向小记者们介绍了茶山上的茶叶品种:白茶、龙井、金观音,并告诉小记者们应采摘怎样的茶叶:“一芽一叶,诺,就是这样的,芽头上有一片叶子,一个芽是最好的了。”原来如此,小记者们听明白了,在茶山上手眼并用一番,个个忙得欢快:“你篓里多少了?”“这么多啊,唉,我要抓紧了”。采茶结束后的午饭,小记者们吃得格外香。

  接下来,小记者们参观了手工炒茶。小记者此时充分展示了职业本能:“叔叔,手工炒茶要分几个步骤啊?”“阿姨,在锅里‘杀青’时,手要怎么翻炒啊?”在问题得到答复后,小记者开始了实践体验,亲手炒茶。

  活动结束了,小记者们带着自己炒制的茶叶依依不舍,意犹未尽,“今天的活动真有意思,不仅了解了茶叶的种类,还学会了炒茶!”“我知道了手工炒茶的工序!”一同前往的家长们也对活动评价很高:“这个活动真的好,有意义,让小孩子走出了校园,到社会的大课堂里学习了课堂上学不到的知识。”

  韩炜


钱江晚报 建德生活 k0007 争做快乐小茶农 2015-04-24 3855915 2 2015年04月24日 星期五