你吃的是真正的淡干大连海参吗？

　　一、 低价海参陷阱多

　　因为尊贵品质的海参，只能出自最纯正的海域。就像长白山人参、东阿阿胶一样，讲究一个地道。许多商家看到了海参带来的金钱诱惑，尤其是以“海参上品”著称的大连海参，更是不法商家眼中的摇钱树，他们为了追求最大化的利益，欺骗消费者，从福建、烟台等地随便进购一批海参，就谎称是正宗一级大连淡干海参；或者从大连进购100-120头/斤的海参，与60-80头/斤的普通海参混搭在一起低价甩卖，没有任何检验报告和资质认证，卖完就闪人，有售后问题也无从解决。

　　二、盐干、糖干海参假冒淡干海参

　　从制作工艺上海参分为淡干海参、盐干海参、糖干海参和即食海参。以糖干海参为例，在处理海参的时候，将其在饱和的糖水中反复蒸煮浸泡，直到海参充分吸收了大量糖分，这种海参营养成分几乎流失，只剩下10%不到，海参表面发白，重量重，价格非常便宜，有的甚至添加防腐剂和染色剂，滋补作用全无，长期服用还对人体有害，是国家明令禁止生产和销售的，三高人群和糖尿病患者千万不能吃。