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l0008版:临安生活

又到葡萄上市时

电话预定、网上下单、果园采摘游成主要销售方式

  每年的6月底至9月底是葡萄的采摘期,7月至8月是葡萄最佳品尝期,位于板桥镇灵溪村的龚贤根有着30多亩的水果种植园,现如今,一串串的葡萄正吸引着很多杭州甚至上海的市民争相前来购买。

  自产自销

  葡萄成夏季水果类首选

  正在果园里忙着收摘葡萄的龚贤根师傅向笔者介绍:“果园里今年种的葡萄品种有夏黑、醉金香、巨峰。现在,夏黑葡萄和醉金香葡萄已经大量上市了,但巨峰葡萄还要等到这个月底。品种不同,葡萄的价格也有较大的差异,目前,夏黑葡萄卖十元一斤,醉金香葡萄十三元一斤。”

  龚师傅家在离葡萄园不远处的马路旁,每逢葡萄成熟后,龚师傅的老伴就会在家门口的马路边上摆上一个水果摊,过往的车辆、行人经常会停下来购买,有的顾客还会定下数量可观的订单量。

  目前,龚师傅果园里的葡萄大部分就零售在临安本地,销往杭州的还比较少。挑剪下来的各种葡萄会小心翼翼地一串串整理好,套上纸袋,并且根据葡萄的大小和颗粒的饱满程度分成不同的批次,然后装箱。大部分顾客都是几箱几箱地买,所以卖得还算快的。龚师傅还说:“每年我们会带着果园的葡萄,参加在人民广场办的水果节,在那里会有很多市民品尝我们的水果。通过活动能在一定程度上拓宽我们的销售渠道,增加我们的客源量,这也是很好的一种宣传方式。”

  走传统销售模式

  让顾客第一时间尝鲜

  对于现在流行的电商销售渠道,龚师傅说:“农村淘宝倒是听过,但还没接触过这样的销售方式。顾客一般都是通过电话、短信订购,约定好一个时间自己上门取。我们这离市区还挺近的,自己开车二十来分钟就到了,挺方便的。我们通常在顾客快要过来取的时候把水果摘下来,需要多少采多少,这样能够保证水果的新鲜度,口感更好。这些年下来,客源也越来越多了,会有很多回头客,有些顾客吃了好吃还会介绍自己的亲朋好友过来买。”

  在大棚里面,有将近10亩左右的夏黑葡萄已经成熟,由于今年雨水关系。葡萄、水蜜桃等水果产量较往年有所下降,龚师傅对此也很无奈,“毕竟我们家现在的大棚种植技术还是对抗不了恶劣天气的。”龚师傅说。

  这么大一片果园,龚师傅说大部分田地都是租来的。“1983年开始,我们家就开始种葡萄了。那时候家里还要种粮食和蔬菜,能用来种葡萄的地特别少。家家户户的田地都自己种,村里也很少有人会有租地的概念。那些年,为了多收点葡萄,我们家院子四周都种上了葡萄。尽管能种的地都种上了,种植面积还是特别少,产量自然也就特别小。这几年,村里很多人出去外面工作了,村里很多人家也顾不上种这么多地,我就把地租过来,扩大了葡萄的种植面积。”

  据龚师傅统计,这片果园每年要投入十五、六万元的成本。除了跟老伴俩一起打理果园之外,还请了两个长期的员工。如何减小损失,让投入的成本产生更大的收益,让葡萄的品质更加优质,是龚师傅一直在努力的方向。

  受天气影响

  水果产量有所下降

  面对这样的丰收场景,龚师傅深有感触地说:“看到成熟的葡萄已经挂满在枝头,一年的劳作总算是看到了成果。这片果园都是平地或水田改种的,下雨的时候特别容易积水。今年雨水也算多的了,就拿这个月来说,气温低、雨水多,对成熟期的葡萄很不好。前些天,“灿鸿”台风来之前我就担心了好几天,还好对这边的影响没有想象中的大。每逢雨后,我们都要进行排水,防止果园积水。尽管这样,醉金香葡萄还是损失了两亩。按照每亩产2000多斤葡萄来算,相当于损失了4000多斤葡萄,眼看就可以采摘了,实在是可惜。”

  整片果园中除了种了17亩葡萄之外,还种了6亩水蜜桃和2亩樱桃。“去年雨水比较多,对水蜜桃的影响比较大,光照不充分不充分而导致甜度下降,价格也就上不去。还有很多水蜜桃,因为蒂上长期积水而烂掉,损失大。今年产量还挺可观,水蜜桃很甜,能卖10元一斤,买的顾客也特别多,我今天上午就刚卖了300斤桃。当然,对于水蜜桃来说,今年雨水也算是多的了。”说着,龚师傅指着旁边的水蜜桃园,“水蜜桃快采完了,那些挂在树上的零零散散的大部分是烂了的。在现在的基础上,要是能再减少一半烂的数量,也能增加一笔可观的收入了。”


钱江晚报 临安生活 l0008 又到葡萄上市时 2015-07-24 3957847 2 2015年07月24日 星期五