每天睡到自然醒，起来吃顿Brunch（早午餐）的欢乐暑假，即将进入倒计时状态。重要的事，其实不用说三遍，操心的父母就已经开始为新学期的早餐问题未雨绸缪了。

　　关于吃早饭的问题，之前杭州青蓝青华实验小学曾在二年级家长中做过一次调查，这份名为《小学生早餐情况问卷》的调查结果显示，9成多学生每天都会吃早餐，77%的孩子早餐都是在家里吃的，孩子们最常吃的早餐是牛奶和谷物类，75.34%的爸妈会在家里和孩子一起吃早餐。

　　鹿姐姐知道，这些数据背后，都是爸妈们满满的爱（艰）心（辛）。

　　所以，这期“全家一起玩”，鹿姐姐将邀请大家一起动手做一回活力早餐。

秋季开学进入倒计时，“早午餐”模式即将结束

全家一起来，“重温”活力早餐

　　早餐吃不好

　　上课小动作也会多起来

　　和其他两顿正餐不同，早餐对孩子来说，是一天能量的基石。上午，孩子们的课业负担比较重，如果早餐不吃点谷类、肉类，到了三四节课时，有些孩子会出现低血糖，将导致他们思想不集中、小动作多起来，饿到中午，更可能头昏脑胀。

　　不过，按中国的饮食习惯，爸妈在准备早餐时，更多会选择清淡的食物，而不太选择畜禽鱼肉类。

　　所以，营养专家建议，适当搭配肉类，才能保证膳食结构中的各类营养均衡，早餐要有高蛋白的食物，像鸡蛋、牛奶，还得配上蔬菜、水果，以及谷物，比如面包、燕麦等。

　　家长还可以根据学校的午餐菜单，来决定孩子的早餐。至于学校午餐菜单么，大多数学校的校网上，都会提前显示，爸妈们也可以在钱报教育微信“升学宝”上查询，点击升学宝下沉菜单“鹿姐有招”，进入“阳关午餐”查询页面，你只要输入你家孩子的学校名，系统会自动跳转到学校的菜单链接页面，一周的菜单就了然于心了。

　　想制作“活力早餐”

　　你可以这样报名

　　那么，如何做一道搭配合理，孩子又爱吃的早餐？

　　下周，鹿姐姐邀请20组家庭，前往肯德基餐厅，亲手尝试做一款简单又健康的早餐“帕尼尼”系列。

　　在意大利，帕尼尼是不少上班族喜爱的早餐，小麦面包里，根据自己不同口味，加入火腿、番茄、新鲜马苏里拉干酪、吞拿鱼、玉米粒……等不同食物。

　　这次在亲子合作下，小朋友手里松软有韧劲的小麦面包里，又会变换出怎样的惊喜口味呢？