旅游旺季，千岛湖每天的游客量保持在1万人次以上，对景区景点的餐饮接待能力和食品安全提出了很高的要求。近日，县市场监管局联合县旅游景区公司组成联合检查组，对我县景区景点内的餐饮单位开展了专项检查。

　　检查组先后对梅峰岛、渔乐岛等景区景点上的餐饮店，开展了全面检查。检查过程中，执法人员仔细查看了各景点餐饮单位食品购进索证索票和验收登记情况，重点检查了冰箱内食品存放是否生熟混放，厨师操作是否规范、人员健康状况是否定期检查、消毒保洁设施是否正常运转使用、有无超范围超能力接待、是否存在违规提供隔夜食品等行为。同时，检查组对各餐饮店食品安全预案制定情况进行了询问，查看了消费者投诉自行处理记录，要求各餐饮店在做到食以安为先的同时，在就餐区醒目处张贴鱼头切法示意图，坚持使用点菜明白消费单，妥善做好消费者投诉第一现场自行处理等工作。

　　针对检查中发现的问题，执法人员当场要求餐饮单位强化食品安全第一责任意识，迅速做好整改，严格落实好食品进货查验、台账登记、索证索票等制度，坚决防止经营三无食品、过期食品、来源不符合规定食品、标签不符合规定食品的违法行为，确保我县旅游景点食品安全，有效提高游客对千岛湖旅游市场环境的整体满意度。 付帅