近日，浙江工商大学“携阳小队”暑期社会实践队来到下沙各个小区，进行“青春使命，食品安全+” 实践活动。

　　此次活动主要分为两部分，主要是对社区居民食品安全意识的调查，并开展食品安全教育课堂，进行趣味科学小实验和食品安全知识竞答。

　　在小区广场前，大学生志愿者们使用实物演示的方法，向居民介绍去除果蔬农药残留正确步骤；另利用专业知识和专业设备，向社区群众介绍利用一些专业试纸检测农药残留的原理及使用方法。而问卷调查及互动知识，更是让此站之行增色不少。

　　活动还开展食品安全小课堂，队员们不仅将展板展示给成年人，更是给小朋友们讲解知识使食品安全。在课堂上，队员们耐心地告诉小朋友食物的健康食用方式和一些相冲食物的危害等小常识，一讲一答，一问一回，现在热闹非凡。

　　团队成员小陈说：“让小朋友们感兴趣的是薯片燃烧实验、汽水曼妥思实验以及牛奶和橙汁的科学小实验。实验过程中，我们用创建了轻松愉悦的课堂氛围，采用游戏方式，将食品安全知识涵盖进去。不仅使欢声笑语充斥整间教室，而且更容易使小朋友们记住有关相克食物等小常识。”

　　本报记者 林晓莹