下沙高校云集，凡下沙读过书的人，想必心中都有一本自己的美食食谱：福家煲、香港岛、重庆秦妈火锅、新疆一号大盘鸡……那些种类繁多的小吃、那些不是食堂又胜似食堂的小店，都是记忆中最美的青春纪念册！

　　说到下沙美食的传奇代表，就不得不提到阿三烧烤。由最开始传媒边上的一家小门店烧烤，发展成下沙的烧烤连锁品牌，可谓占据下沙“烧烤界”的半壁江山，十年街头烧烤的名号那是名副其实。晚上去都要排队，价格也很亲民，在下沙，真正称得上无人不知、无人不晓。