第二天中午，两人再次光顾这家烤鱼店。

　　他们一人点菜，另外一人走进了后厨。后厨里，各种杂物堆在地上，民警四处张望，目光定格在一个白色袋子，已经开封，有一个大勺放在里面，袋子上写着“精制工业盐”。

　　下午4点，开发区公安分局治安大队、闻潮派出所民警和开发区市场监管局开发区分局工作人员一起走进了烤鱼店。

　　在后厨，他们当场查获了尚未使用的工业用盐30公斤。现场询问后得知，这家店卖的小龙虾、卤鸭头、烤鱼等食品都是添加工业食盐制作而成。

　　随即，警方将店主、两名厨师以及一名专门负责腌鱼的伙计传唤至闻潮派出所接受调查。

　　在接受询问时，店主姚某说，工业盐2.4元一公斤，食用盐8元左右一斤，他为降低成本，将工业用盐代替食用盐制作食品。而店里的厨师则告诉民警，烤鱼制作前，先用工业盐进行腌制，肉质鲜嫩，口感独特，是店里的秘方，这家店从2014年下半年就开始使用工业盐了。