钱江晚报 数字报纸


g0004版:淳安生活

春笋吃多了,胃出血?是真的

  又到了春笋满山谷的时节,春笋炖腊肉,雪菜炒春笋……又嫩又脆的春笋,是不是让你食欲大增?

  但是,如果你肠胃不好,千万不要多吃春笋,否则,会很“要命”。

  4月4日,清明小长假里。53岁的威坪人方先生在家人的陪伴下来到县一医院急诊科就诊,自诉来院途中出现呕血一次,呕吐出暗红色血性物,伴有较多的胃内食物。为进一步明确诊断及治疗,急诊科值班医师拟“上消化道出血”将患者收住消化内科病房住院治疗。

  县一医院值班的消化内科童裳越副主任医师仔细询问病史后,了解到由于清明前后,农村春笋大量上市,原本就有胃病的方先生没有管住自己的嘴,近两天来几乎顿顿变着花样吃笋,雪菜春笋,红焖春笋,火腿春笋,第三天不到,方先生顿感胃里翻江倒海,一阵呕吐,伴有黑便,头晕乏力,家人才将方先生送到县一医院就诊。

  4月5日上午,经输血护胃补液治疗,生命体征逐渐平稳的方先生在内镜室接受了胃镜检查,消化科主治医师王巨峰在护士的配合下,小心翼翼地进境至十二指肠,发现患者十二指肠球部有2.0cm*0.6cm左右的溃疡,胃出血的病因已经明确,那就是患者本身有溃疡,春笋吃的太多,溃疡复发,并发伴有出血,又呕血又有黑便,差点要了方先生的命。

  据了解,近期县一医院消化内科就诊量明显增多,每天都有五六名患者因为吃笋后感觉不舒服来医院就诊的患者,这些人里有很多表现为消化不良,腹胀腹痛,甚至还有胃出血的患者。

  消化内科童主任说,春笋含有充足的水分、脂肪以及大量的胡萝卜素,但是它的粗纤维含量高,质地很硬,比较难以消化,进食过量后又会反复摩擦刺激消化道黏膜,严重者会出现胃出血等并发症,春笋虽好吃,但不宜多吃,尤其是有胃肠道疾病的人尽量不要吃。

  借此机会在此提醒大家,以下人群不适宜吃春笋,看看你有没有在列:一,肠胃疾病及肝硬化患者,春笋本身含有较多的粗纤维,对于肝硬化的患者来说,可能是致病因素,更加容易加重胃出血及食道静脉曲张破裂出血,这类患者一旦出血,往往是致命的,甚至无法挽回生命。二,有尿道结石的病人,由于春笋含有草酸,草酸在体内很容易与钙结合,形成结石,因此患有泌尿系结石的人不宜吃春笋。三,儿童和老人。草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用,儿童吃春笋不仅仅会伤胃,还可能会影响生长发育,所以14岁以下的儿童尽量不要多吃笋,老年人消化能力脆弱,体质较差,胃肠道功能容易紊乱,所以尽量少吃笋。四,过敏体质人群。敏感体质的人也要谨慎吃笋,春笋含有草酸,会引起过敏加重,如过敏性鼻炎、荨麻疹等,因此吃笋更要小心,以免出现过敏性休克等严重并发症。 胡月华 王巨峰


钱江晚报 淳安生活 g0004 春笋吃多了,胃出血?是真的 2016-04-08 12850773 2 2016年04月08日 星期五