钱江晚报 数字报纸


k0007版:建德生活

聚芳永一米茶园:登高、踏青、学茶道

  阳光明媚,天空湛蓝,吸一口清新的空气,呼出肺叶里的浊气。周末,小记者们来到杭州市西湖区双灵村,踏青赏花、学茶道、祈福,感受茶园里的那“一米阳光”。

走进茶园 收获满满

  龙井茶闻名天下。今天,我有幸随着小记者团来到杭州聚芳永茶园!走一走,看一看,摘一摘,尝一尝,品明前龙井的色香味,收获满满。

  我们来到群山环绕着的一座山谷,山谷两旁的山坡上种满了茶树,从谷底往上看,一排排整齐的茶树从山底盘旋而上,犹如一层层台阶披上了一条条绿色的丝带蜿蜒而上;从山顶俯视,整个茶园就像一片绿色的海洋,我不禁感叹道:“这多像一座聚宝盆呀!”

  在山顶,面对茶海,我们开始学习茶艺。茶艺老师手把手地教,我们一个步骤一个步骤地学,总算懂得了一点门道。瞧瞧我泡的茶,叶子张张色绿、形状片片饱满,闻闻香郁扑鼻,喝上一口,满嘴清香。哈哈,我及格了,领到了”小小茶艺师”的证书。

  走进茶园,体验采摘,真是乐趣无穷。刘老师请来了一位采茶老师教我们如何采摘,当老师在我们队前一站,我顿时目瞪口呆,原来是一位小女孩,比我还矮一个头呢。这位叫乐乐的小老师,今年9岁,是小学一年级的学生。采茶现场,乐乐老师边给我们讲解采茶的要领边做着示范,只见她双手交替,动作娴熟。我一头钻进茶丛中,寻找着嫩绿的新芽,一芽一叶的,两芽一叶的,还有三芽一叶的,轻轻地向上一提,就摘了下来。我们就这样快乐地采摘着,体验结束了,我还是有些依依不舍……

  回家的车上,乐乐小老师说的话总是在我耳边回响着:“茶叶有深绿色和浅绿色之分,浅绿色茶叶泡出的茶,有股清淡的香味,深绿色茶叶泡出的茶,有股浓郁的香味,茶叶的颜色、嫩度、和叶片的完整程度决定了茶叶的品质……”

  一个一年级的小学生,居然能出口成章,让我感到惊讶,难道是写文章的神童?望着车窗外满山的采茶女,我忽然茅塞顿开,生活,是生活,没有生活哪来的语言?没有生活,哪来的写作素材?看来,读万卷书,还得行万里路! 明镜小学 王薇雅

观茶园,品龙井

  今天我和许多小记者一样,怀着激动的心情来到“杭州聚芳永一米茶园”,参观茶园、学茶艺、体验采摘。

  我们很快的到达了目的地,这里风景优美,特别是那一排排嫩绿的茶树,我们跟随庄园的刘老师来到茶山上。

  我们先学习茶艺。在学之前,刘老师给我们讲了“神农尝百草”的故事,让我们知道了茶叶可以解毒,还给我们介绍了“茶道六君子”和它们的用途。

  最后我们去采摘了茶叶,带我们采茶的是一位九岁的小朋友乐乐,她从五岁就开始采茶了。她告诉我们采茶时要注意,茶叶的长度不能超过2.5厘米,最好的茶是“一芽一叶”,她还讲解了炒制的过程——收青、摊青、青锅、辉锅,乐乐讲完之后队伍里响起了热烈的掌声。

  这次的参观活动很有趣,让我学到了不少茶文化。 寿昌一小 高志翔

茶园踏春

  星期天,阳光明媚,小记者团组织我们去杭州聚芳永一米茶园踏青。

  一路上,车里欢歌笑语,车外风景美不胜收。刚发芽的树叶,嫩嫩的、黄黄的;成片的油菜花,金灿灿的;还有海棠花动人的微笑……

  经过两小时的车程,我们来到了双浦庄园。一进门,一阵带着茶香的微风便迎面吹来,我深吸一口气,真香。我们整好队伍,分成两组就向茶山出发啦。

  到了山顶,我们开始分头行动,一组先去学泡茶,另一组则去许愿树许愿。我先来到了高大挺拔的许愿树旁,一根根许愿带随风飘摇,像大树的红项链。老师发红飘带了,我们认真地写下了自己的心愿,庄重地挂在了树上,默默期望我们的愿望都能实现。

  接着轮到我们组学茶艺了。刘老师先教我们坐姿。告诉我们女生盘腿而坐,双手放在胸前,显得温文尔雅;男生也盘腿而坐,双手放在桌子两边,显得大气沉着。然后给我们分别介绍了茶道六君子及泡茶的步骤。老师演示一遍后,我们也跟着操作了一遍。看着亲手泡出的清香龙井茶,我开心极了。

  最后我们亲手采摘了茶叶。一个叫乐乐的小朋友教我们采茶动作“一歪一提”,并给我们讲解了茶的制作过程。

  这次茶园活动,让我大开眼界。不仅体验了茶艺、采茶,还让我了解了中国的茶文化。 明珠小学 郑好

春游茶园

  今天,我们小记者团去杭州双浦:聚芳永一米茶园,学茶艺、品龙井。

  我们来到了位于双灵村的龙井茶基地,庄园里的刘老师带着我们来到了茶山上的一座亭子里,她用手指着左边高一点的山坡和右边一棵挂满红带子的大树说:“今天的活动,我们要分成两组,一组的小朋友先跟我去山坡上的聚芳永一米茶园学习茶艺;另一组的小朋友则去许愿树许愿。”我这组先学茶艺。

  来到一米茶园,只见那里摆着几张案几和坐垫,我们两人一个案几坐好。刘老师给我们每组分发了茶艺所需的器具和茶叶。看着刘老师的示范我也跟着学:先在杯子里倒点儿开水,把杯子烫一下,然后放入茶叶,倒一半的水泡一会儿,再把茶水倒入另外一个杯子里,然后分到三个品茗杯里。

  最后一个活动是我最喜欢的采茶体验。庄园里的乐乐小老师把我们带到茶山里,对我们说:“每人必须采三十颗以上,采“一芽一叶”才是最好的。”我一下子来了劲,眼明手快地采了起来,不一会儿就采了一小袋,正采在兴头上,乐乐小老师叫我们排队点评所采的茶叶是否合格了。

  快乐的时光总是很短暂,我们依依不舍的上车返回了。

  明镜小学 胡佳柳

“踏青+采茶”,真开心

  今天,小记者团又有活动啦!到杭州聚芳永的一米茶园“踏春·品龙井”,感受浓浓的茶文化。

  走进茶园,仿佛置身于连绵起伏的碧浪之中。一位九岁的小女孩乐乐是我们今天的采茶老师,别看她人小,她可是从5岁就开始采茶了!她先给我们介绍了茶叶的采摘要点,然后又详细讲了茶叶的制作过程,令我们受益匪浅。更令我惊叹的是,她那一手绝活,左右开弓,上下翻飞,瞬间极品茶叶“一芽一叶”囊入手中。我问乐乐要了她采摘的好茶仔细看了,心里暗暗较劲,我也要采到好茶,绝不示弱。极品茶叶是要把两片大叶子中间紧夹的那片嫩芽摘下来,一芽一叶,长度不超过2.5cm,采摘的动作要轻柔,否则随意一掐就会“分家”。我耐住毛燥的性子,一手提着袋子,一手则不停地在茶树上采摘。看着袋中的茶叶越来越多,采摘结束还得到乐乐老师点评:“采茶过关”,我心里美滋滋的。

  这次的小记者茶园活动可真是收获满满,不但亲自体验了采茶,学习了茶道,还见识了茶叶的制作工艺,开心极了!

  这么有意义的活动,我今后一定要多参加!

  明镜小学 方翊扬


钱江晚报 建德生活 k0007 聚芳永一米茶园:登高、踏青、学茶道 2016-04-08 12849534 2 2016年04月08日 星期五