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a0007版:杭州新闻·人物

他打理过普京、克林顿的衣服,别家酒店洗不好的衣服都推荐找他洗
有人要求“洗好的衣服要有阳光的味道”,他真的做到了

杭州有位超牛的洗衣匠人
客人请他洗衣就像追星

  在杭州有一位很厉害的洗衣匠人。在他的职业生涯中,打理过普京、克林顿的衬衫、西服,洗过价值逾10万的高级订制礼服。

  客人找他洗衣就像“追星”似的,有的一追就追了12年,有的一掷千金开房,就只为找他洗一件衣服。湖滨路上一溜儿的名品店,很多店员都会推荐客人去找他洗衣服。

  和他聊天,会让你完全颠覆之前对洗衣的狭隘理解:在他看来,洗衣不再是简单的洗涤,每件华服都是设计师创作的艺术品,最好的洗衣师傅就是要延续这件衣服的生命,让它在下一次继续完美展现。

  他的名叫周国卫,杭州凯悦酒店的洗衣房经理。同事和客人都喜欢叫他的英文名“Simon”。

  洗衣这门手艺

  他一学就是30年

  周国卫个头不高,穿制服,点头微笑,很职业。虽然生在大连,长在杭州,说话却自带港台腔。他说,可能因为他的第一个师傅是香港人。

  1987年周国卫进入酒店业,当时他高中毕业。进入酒店后,有两个岗位让他选,一个做客房,一个洗衣房。眼光独到的周国卫摈弃了世俗的偏见,选择了后者。他说,因为洗衣是个技术活,他想学一门手艺。

  凯悦的洗衣房在酒店的B2层,一共200多平方米,放满了各种专业洗衣设备。周国卫平时的办公地点就在那里,每天早上8点上班,一直到晚上7点左右下班。

  洗衣房有9个员工专职洗衣,每天要处理上百件衣服。在这里,每一件衣物都要走一道严格的流程。每一道工序,他都要把好“质量关”。

  流程从取件开始。从客人那里取来衣服,先要看看有没有破损,再根据衣服的面料、洗涤方式、色牢度、品牌等进行分类,并打码。

  清洗之前还要经过一道预处理,针对污渍部位专门清洗。而每一种污渍,所采用的清洁剂也不同,他要从洗衣房中10多种清洁剂中选择适合的“对症下药”。

  这两道工序完了之后,一件衣服才进入正式的洗涤时间,干洗或者水洗。

  洗完之后还要烘干,熨烫等。一套流程下来,一件精洗的客服起码要花3小时以上。

  他洗过价值10万的衣服

  看衣服就能判断客人职业、喜好

  周国卫处理过最昂贵的衣服是一套Chanel的走秀款,总价值约10万元人民币,全球仅有6件,衣服上面还细致地用金线钩出一朵朵盛放的花。

  “这样一套精致的华服,对设计师来说,远远超出了金钱的价值,而是一件非常珍贵的艺术品。也许处理时稍有不慎,就会将无数匠人的心血毁于一旦。”

  当时处理衣服的小心翼翼,周国卫至今都记得。最终他凭借自己多年累积的经验及细心,完美地完成了清洗,赢得了客人的称赞。

  洗了这么多年衣服,也算是阅衣无数,他基本上是一看,一摸,就能把衣服的材质、洗涤方式说个大概,除此之外,他还能通过衣服的剪裁、污渍部位判断客人的职业、喜好。

  一件衬衣如果前片较长,这位客人的肚子可能较大。如果后片长,客人可能有点驼背。

  如果客人拿来的衣服经常袖口比较脏,他可能是个办公室人员,衣服在洗涤时就要上浆,这样衣服看上去会更挺。

  如果衣服胸口经常有污渍,这位客人可能是个注重生活品质的吃货,洗涤时可以适量放些柔软剂,尽量让衣物穿得舒适。

  客人想要“衣服洗出阳光的味”

  他真的做到了

  酒店里洗衣全是自动化的,就连加洗涤剂都是自动化的。看到这里,你可能会疑惑,自动化的洗衣过程,他洗的衣服有什么特别?

  周国卫说,洗衣的真正功夫就体现在他对衣服的判断。因为衣服都很高档,上万甚至十几万,所以对于温度、转速、脱油时间等等,都有很高要求,这个是凭经验掌握的。

  因为手艺好,周国卫的忠实粉丝有很多。客人找他洗衣就像“追星”似的,有个固执的客人一追就追了12年。还有不少外地客人慕名而来,把衣服快递给他清洗,甚至有别家竞争酒店洗不好的衣服,主动推荐找他。

  凯悦去年推出了洗衣服的会员制,也是为照顾他的那些粉丝。会员制价格也不算贵,一套西装180,一条长裤95元,有人在这里光洗衣服,一年就洗了三四万元。

  还有一个客人第一次在这里洗了衣服后,就要求见一下洗衣房经理。当时,周国卫还以为他把衣服洗坏了,是来投诉的。结果客人见面就夸他,你怎么把我的衬衫洗得那么干净,熨烫得如此合体?最后直接把自己的住家保姆送到周这里,让他指导培训。

  问客人为什么认准他?永远都是那句话,把衣服交给他,放心。而这份放心背后,除了手艺,还有用心。有一次,一个外国客人提出了一个特别要求,衣服能不能洗出阳光的味道?周国卫费了心思,最后在烘干的时候,加入了适量有香味的柔软剂。这位客人拿到衣服后,激动地说:“这就是我想要的味道。”

  他还会根据季节的变化,客人生活习惯的不同,来改变洗衣的方法。比如秋天,皮肤变干燥时,他会调节洗衣剂的酸碱度等让毛巾衣物等变得更柔软,穿在身上也更舒服。

  周国卫说,今年9月,G20峰会即将在杭州召开,届时会有更多的外国宾客来杭州,他也做好了准备,必要时会24小时在酒店待命,为客人提供细致的服务。


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客人请他洗衣就像追星
2016-07-08 12907238 2 2016年07月08日 星期五