7月17日，萧山正式进入“三伏天”。热辣的天气里，吃上一支棒冰可以说是很惬意的事情。昨天，笔者走访了北干农贸市场附近的几家棒冰批发店，竟遇上不少“奇葩”棒冰，诸如辣椒味儿的、香葱口味的、意大利面口味的……不少人在尝了这些奇葩棒冰后，纷纷自己动手做起来。

　　奇葩棒冰，年轻人很喜爱

　　“吃到嘴里冰凉而且甜，咽下去后嗓子眼却是辣的，真是冰火两重天。”昨日，在街头小店买了根辣椒味儿棒冰的小项，在朋友圈晒图称吃到了黑暗料理辣椒味儿的棒冰，其包装袋上的生产商是湖南一家食品企业。“其实除了辣椒味，还有榴莲味、椰子味，3块5一根，没见过辣椒味的，就想试试！“小项说。

　　“这款棒冰已经卖了近两个月，自从在网络和朋友圈流传开之后，就有年轻人来指明要买这个，不过销量并没有网络上那么火爆，一天最多卖出七八根，都是一些学生和年轻的上班族，赶潮流来购买的。”永久路上一家小超市的营业员告诉笔者。

　　除了辣椒棒冰，最近在微博、朋友圈最火的莫过于黄酒棒冰了。笔者发现，炙手可热的黄酒棒冰现在有了三个不同的品牌： 品、伊曼以及绘璟轩，单支的价格从3元到6元不等。而在网上最先走红的品字黄酒棒冰出自于绍兴黄酒博物馆。黄酒博物馆营销策划部工作人员表示，他们最初是为了弘扬绍兴黄酒文化，传递“品黄酒、品历史、品人生”理念，才开发了“黄酒棒冰”系列黄酒衍生品。

　　萧山的李小姐还专门开车到绍兴柯桥景区买了这根大名鼎鼎的黄酒棒冰。“这种棒冰为圆柱体造型，被'土豪金'包装纸包裹着，标签正中位置醒目地印制着“黄酒棒冰”四个大字，从颜色到味道都跟黄酒很像。和普通棒冰相比，只是在奶制品和水以外，多了黄酒和糯米饭，黄酒味并不明显。”李小姐说道。

　　李小姐在朋友圈晒出黄酒棒冰后，她的朋友圈马上炸开了。“吃黄酒棒冰会醉驾吗？”这大概是大家问的最多的问题。不过据棒冰批发市场的店主们反应，这款棒冰酒精含量不超过1%。

　　今年棒冰市场上火爆的奇葩棒冰远不止以上两款，用棉花糖做的乌云冰淇淋，康师傅的泡面棒冰，还有咖喱味的、啤酒味的…几乎各大棒冰品牌都在这个夏天卯足了劲儿出创意。

　　棒冰模具走俏，市民热衷DIY

　　“自制芒果风味酸奶棒冰，儿子超爱吃！”近日，加州阳光小区的沈女士在微信朋友圈发布了一张自制棒冰的照片，许多朋友点赞。谈起自制冰棍儿的初衷，沈女士说：“儿子爱吃芒果，现在天热了，又吵着吃冷品，于是我突发奇想，自己动手做棒冰，无论品质还是价钱，肯定比在外面买的好。”

　　沈女士向笔者介绍了自制棒冰的过程，并不复杂，只需买齐材料，把芒果剥皮切块，加入酸奶后搅拌均匀，一起倒进模具里，在冰箱冷冻一夜，第二天就能吃了，如果爱吃甜，再加入糖或蜂蜜。

　　天气越来越热，像沈女士这样喜欢自己动手做棒冰的人越来越多，网上各种制作冷食的小物件开始热销起来。

　　相比长方形或者圆形的传统棒冰模具，创意冰棍模具在造型上不断出新。除了常见的动物主题模具，如小兔子、小熊等造型外，还有航天员、小火箭等样式的宇宙主题模具。在材质上，采用硅胶制成的模具，冰棍冻好之后不必再用水冲洗，直接一拔就能方便地把冰棍取出来。

　　在南环路一家超市，营业员向笔者介绍了一款可以开启速成模式的自动棒冰机。“棒冰机内含有冷冻液，在冰箱里机器冷冻24小时后，倒入果汁或牛奶，短短几分钟就可做好一支棒冰。”

　　据了解，这些创意冰棍模具售价从几十元到四五百元不等，虽然价格比传统棒冰模具略贵，但仍受到不少消费者的喜爱。