本报讯 烈日炎炎，很多人都会惦记着奉化水蜜桃，咬一口，绵软细腻，多汁鲜甜。可以说，水蜜桃已经是奉化的一张金名片。每逢水蜜桃成熟期，热情好客的奉化人总会拿出最好的水蜜桃来招待客人。

　　奉化水蜜桃研究所所长吴大军说，“以前，这种水蜜桃最迟能够吃到8月20日。”如今在奉化，农技专家选育出了一种叫作“晚蜜”的新品种，能在9月成熟。经过省里相关部门专家认可，在G20峰会期间，这种水蜜桃也会上市，来杭州的外国朋友们就会尝到超好吃的浙江产水蜜桃。

　　“晚蜜”栽种在奉化大堰镇，这是一个高山小镇，常年云雾缭绕。大堰镇桃香园的种植者董益君种了十多亩“晚蜜”，他早已把一百多棵“晚蜜”果树当作了最珍贵的宝贝。

　　“生态种植是底线：绝不施化肥，虫害防治由专业人员专业操作。”董益君介绍，杀虫是桃树种植管理的一个难题，他采用灯光诱杀的方式，杀灭害虫。在桃树四周，布满了太阳能杀虫灯，守护着这片果园。

　　在农场里，“晚蜜”都是树龄在7年左右的壮年树，长势最旺，结的果质量最好。早在桃树开花时，他就已经开始了最精心的准备，“桃树一般不疏花，我对这些树进行了疏花处理，让桃子长得更大，营养损失得更少，确保每棵树只结果150只到180只。”

　　“到9月份，桃香园可以收获近7.5吨的‘晚蜜’水蜜桃，其中只有30%是精品。”吴大军说。奉化水蜜桃芳香浓郁，皮薄易剥，而且果肉与果核相连，俗称果肉相连，品尝过一定会印象深刻。几十年与水蜜桃打交道下来，吴大军早已给水蜜桃制定了一套标准：果形圆整，外观均称，着色均匀，每个至少要在五六两；糖度至少要15度以上，一口咬下去，汁水流淌。

　　他们对于“晚蜜”的表现充满期待，期望来自世界各地的客人能品尝到奉化水蜜桃，让他们在杭州留下甜蜜多汁的回忆；他们也充满信心，在接下来的日子里，将更加精心守护桃树的生长，结出最好的果实。

　　本报记者 应磊　本报通讯员 黄成峰