食品标签上，必须要标注的内容是什么？在销售散装食品时，销售人员在穿戴上有什么要求？食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式，其中的食品冷藏贮存温度是指多少度……这些与食品相关的小问题，你知道答案吗？

　　为了进一步科普食品安全知识，提升公众食品安全意识，开发区食安办开展了“舌尖安全”知识问答活动。

　　顾名思义，“舌尖安全”知识问答就是一场围绕食品安全展开的答题互动。这些问答题中，有的涉及饮食方面要注意的问题，有的涉及餐饮店规范经营的内容，都是身边要用到的知识。

　　如何参与活动呢？扫一扫下方的二维码，关注微信公众号“下沙食安”，点击今天的推送文或者直接发送关键词“舌尖安全”即可。

　　关注食品安全的你，不妨来挑战一番？值得一说的是，参与本次知识问答并挑战成功，还能赢取实用的家居用品等精美礼品哦。

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　　微信公众号“下沙食安”，是宣传贯彻食品安全法律法规，为公众提供饮食安排科普知识、树立科学消费观念，推进食品安全社会共治的平台。

　　“下沙食安”里有什么？

　　在这里，你可以了解到新鲜的食品安全动态和资讯，查看开发区围绕食品安全推进的一系列举措；在这里，你可以学到靠谱实用的食品安全知识，比如坚果怎么挑、食用油怎么用，成为一个合格的“厨娘”；在这里，你可以参与“你点我检”等线下活动，一起检查食堂和餐饮店；在这里，你还可以提出自己的意见和建议，为构筑食品安全防线献计献策。

　　本报记者 蔡杨洋