今年12月21日（下周三）是农历二十四节气中的“冬至”，这就意味着自此我们开始进入“数九寒天”的日子了。古人认为“冬至大如年”，冬至在建德当地又被称为“小年”，是说年关将近，余日不多的意思。民间把冬至与春节、端午、中秋并列为四大节，是农历中很重要的节气。冬至这天很多地方都有家人齐聚吃汤圆、包饺子的习俗。

　　冬至汤圆、饺子不可少

　　有时候我们会感到很惶惑，在一些西方节日的冲击下，一些传统节日不是渐渐地被岁月淡化了，就是被人们遗忘了。然而农历十一月的“冬至节”对建德的老百姓来说还是历久弥新。冬至节气吃汤圆、包饺子一直以来是我们建德的习俗。俗话说：“冬至到，吃汤圆。”每年农历冬至这天，饺子、汤圆是必不可少的节日饭。

　　陈奶奶是建德本地人，每到冬至，她都要准备很多美食。这不，还没到冬至呢，陈奶奶就开始忙碌起来了：揉粉、捣馅，咸汤圆、甜汤圆、大饺子、小饺子，她已经开始张罗起来。陈奶奶说：“这个汤圆要用米粉，饺子要用面粉，而且馅儿都不同，我要提前准备，不然来不及，我每年都要做各式各样的汤圆、饺子。”

　　冬至讲究大团圆

　　冬至除了要吃汤圆、包饺子，还讲究团团圆圆。圆圆的汤圆寓意团圆，为的就是讨个好彩头。冬至也是建德孩子们喜爱的节日。在陈奶奶家做汤圆的时候，村里的孩子都会聚集过来，眼巴巴地等着汤圆、饺子出锅。淘气的孩子会扯一点点面粉玩玩。包好团子备好菜，一家人吃团圆饭前也会先祭祀祖先。

　　陈奶奶已经早早地通知了在建德城区工作的儿子，让他回家过冬至。陈奶奶的儿子也表示在周三会带着一家子回到老家陪自己的老母亲过冬至。“家里人都喜欢吃咸汤圆，做的基本上都是咸的。但是我那宝贝孙子喜欢甜食，我也特意给他做了几个豆沙汤圆。多包些汤圆、饺子，可以分给隔壁邻居一些。”陈奶奶一边包着汤圆一边说道。

　　冬至数九过寒冬

　　陈奶奶告诉笔者，这个冬至是“数九寒天”的开始，所谓“数九”，是指从“冬至”当天算起，九天为一个单位，从“一九”数到“九九”就数到头了，冬寒就变成春暖了。冬至这一天，话说是黑夜最长，白昼最短，可是至此以后，便白昼渐长，黑夜渐短，民谚说：“吃了冬至面，一天长一线。”虽仍处严寒，但却让人对春暖花开充满向往，因为黑暗逐渐消退，明媚的春天不久将至。

　　根据气象资料显示，每年冬至前后都会有强大的冷空气和寒潮出现，造成骤然降温，所以笔者在这提醒广大市民要注意保暖。冬至意味着一年将尽，民间有到了冬至这一天，就应该放下过去种种的说法儿。细心的市民会发现，冬至过后，在街头、集市有人卖对联，有人写“福”字，这就意味着年味越来越近了。