嘉兴市场监管微资讯
嘉兴市场监管微资讯
@嘉兴市场监管
【嘉兴大力推进食品安全主体责任落实】近年来，嘉兴市市场监督管理局在全市全面推进重点单位餐饮食品安全自查报告制度和餐饮单位食品安全管理员全员培训制度，通过强化主体责任的落实，进一步夯实餐饮单位的食品安全基础，强化自律和风险自查排摸，消除隐患，减少食品安全事故的发生，提升食品安全的管理水平。
@秀洲市场监管
日前，秀洲区学校食堂食品安全工作现场会在王江泾中心幼儿园召开。会前，来自全区各中小学、幼儿园、托幼机构的近200名相关负责人，实地参观了王江泾中心幼儿园和王江泾中心小学这两家A级学校食堂。两所学校的“阳光厨房”建设让参会人员均眼前一亮。近年来，秀洲区奖惩结合，加大了学校食堂“阳光厨房”的建设力度，并形成“参观通道”、“大厅视频”、“网上实时监控”、“手机终端实时视频”的四位一体模式。截至2016年年底，全区已成功创建学校食堂“阳光厨房”57家，公办中小学已实现阳光厨房全覆盖，其他学校食堂也积极投入建设。
@嘉善市场监管
【嘉善在全县范围内集中开展小餐饮专项整治】近日，嘉善县市场监管局出台了《2017年嘉善县小餐饮业质量提升工程实施方案》，决定在全县范围内集中开展小餐饮专项整治活动，促进小餐饮行业的规范有序发展，保障人民群众“舌尖上的安全”。整治工作从3月到12月，为期10个月，重点解决经营场所面积150平方米以下的小餐饮无证经营、环境卫生“脏乱差”、餐具不消毒等问题，力争全县小餐饮达到“资质齐全、制度完善、布局合理，设施完备、整洁亮堂、安全保障”的标准。
