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x0004版:萧山生活

周末厨房

  从大学起就养成了不爱吃早餐的坏习惯,主要是大学管得宽松,自己又没意识,爱睡懒觉,直接忽略了早餐这个步骤,一直延续至今,相信很多的年轻朋友都有这个经历。年轻时肆意妄为,啥啥都可以不在乎,现在越来越觉得人体很脆弱,习惯的好坏影响至深。一天之际在于晨,早上起来的第一餐,是一天三餐中最为重要的一餐。有了孩子以后,我们坚持让孩子吃好第一餐,不让她受我坏习惯影响。平时做的相对简单些 ,周末会比较注重营养些,在品种方面也尽力做到丰富,不仅仅只喝牛奶和豆浆,还会配上蔬菜水果、谷类和蛋白质脂肪类。

  周末早餐搭配:养生杂粮粥,培根鸡蛋卷,水果,酸奶(广告时间,自己单位订的牛奶,G20特供新希望儿童酸奶)

  养生杂粮粥:(方便快捷懒人做法)

  材料:红豆、黑豆、小米、糯米、黑米、薏米、荞麦米、玉米渣、莲子等

  做法:每样一小勺,前一天晚上洗净,如果想豆类软点可以提前浸泡,全部放入电饭锅内,开启煮粥预约模式(这样浸泡的时间也够了,口感会比较软),设置好时间,第二天早上按口味可以加点红糖直接可以吃了,不用耽误早上太多时间。

  培根鸡蛋卷:(8分钟速成)

  材料:鸡蛋一个、培根两片

  做法:用厨房用纸沾点油擦拭一遍平底锅,倒入打散的鸡蛋液,加一点盐和黑胡椒,摊成蛋饼放一边,放入培根煎至焦香,把培根均匀铺在蛋饼上,卷起来,切段,开吃!


钱江晚报 萧山生活 x0004 周末厨房 2017-04-19 3472737 2 2017年04月19日 星期三