4月18日，杭州西湖区双浦镇铜鉴湖村村民在采收西湖莼菜。在100多亩水塘里，每个村民趴在小船上，胸口垫着垫子。村民唐云花告诉记者，她早晨6时就下塘采摘，除中午扒一口饭，要一直干到下午5时才收工。

　　这些西湖莼菜经加工后出口到日本等海外市场。

　　本报记者 杨朝波

　　吴元峰 摄