每年5-6月期间,健康直购都会寻遍藏区的主要虫草产区,采收滋补价值极高的头茬鲜冬虫夏草,全程冷链运送至杭州。这头茬鲜虫草就好比西湖龙井茶中的明前茶,十分珍贵稀有!
今年鲜虫草采挖已近尾声 低至45元/根
每年5-6月期间,健康直购都会寻遍藏区的主要虫草产区,采收滋补价值极高的头茬鲜冬虫夏草,全程冷链运送至杭州。这头茬鲜虫草就好比西湖龙井茶中的明前茶,十分珍贵稀有!
今年鲜虫草采挖已近尾声 低至45元/根
今年5月,钱报健康直购将还散发着泥土芬芳的新鲜冬虫夏草送到了杭城消费者的面前,一上柜即被全省各地读者抢订。即使每天联系藏区人员补货,鲜虫草依然供不应求。
杭州滨江的陈先生,去年到健康直购浙报店前后买过200根大规格新鲜虫草,今年又已经买走了80根。他说:“这批新鲜虫草到货正好赶上端午节,送老人再合适不过了!”
昨天,健康直购接到藏区传来的消息,今年的新虫草采挖已经接近尾声。为了保证品质,健康直购坚持“宁缺毋滥”的原则,严格把关、精挑细选,只收取色泽金黄、虫体饱满的鲜虫草直供给浙江消费者。
库存告急,仅剩380根
吴先生是钱报健康直购第一批鲜虫草预售时就赶来抢“鲜”的读者,买了100根,送了10根。他说,到了夏天,老感觉嗓子疼、气喘不上来,听说新鲜虫草滋补没有人群限制,就专程过来看看。
根据健康直购工作人员反馈:“最近虫草卖得确实很好,很多人都是50根、100根地买,到了周末还全家煲汤喝,因为新鲜的冬虫夏草全年只有5、6两个月的采摘期,季节性很强,所以抢购速度非常快。”
现在,藏区采挖已接近尾声,所以鲜虫草补货数量十分有限。
直接嚼着吃,回甘爽口
新鲜冬虫夏草含水量大,富含多种氨基酸、虫草酸、虫草素、腺苷等大量对人体有益的物质,其营养成分呈活化状态,更容易被人体中的活性酶分解和吸收。
除了极高的营养价值,新鲜虫草鲜美的口感也是值得一提的——虫体部分柔软而有弹性,入口后有淡淡的清香与绵软口感;草头部分细嚼还有回甘,比干虫草更爽口!
对于新鲜虫草的吃法,我们建议直接嚼着吃,这样能使营养更好地吸收。俗话说:“一夏无病三分虚”,炎炎夏日清补鲜虫草正当时。
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