钱江晚报 数字报纸


z0007版:嘉兴生活

徐永杰:追求文化与商业的结合

阿奴平湖宁公众号二维码

  “有一天我在酒店醒来,睁开眼是一样的床单,周遭是一样的白墙。望着天花板上的灯,我突然不知道自己身在哪个城市。这些酒店都像是一个模子刻出来的流水线,用同一个设计去快速的复制扩张。无论你在北上广,还是其它大都市,走进酒店横竖都一样。我们总说酒店是家,可多少人在旅程里能真正感受家的温暖,有独一无二的体验呢?”已过不惑之年的在甬平湖乡友徐永杰游历了65个国家和地区,住过无数星级酒店和旅馆,让他产生了严重的审美疲劳。他一直想开家品位独特、装修温馨又价格亲民的酒店,于是天唯艺术酒店应运而生。近日,我们走访了酒店创始人、宁波平湖同乡会会长——徐永杰先生。

  “我是1994年到宁波的,至今也有二十多年了。其实我最早是做美术老师的,机缘巧合下去做了服务业,一干就是这么多年。”徐永杰说道。经商那么多年,他骨子里的文艺细胞并未被磨灭。近几年,徐永杰一直在思索,怎么样能够做回“文化商人”。“我毕竟也是做老师出身的,还是有那么点艺术细胞的,自己也比较喜欢有品位的东西。”于是,他想到了做艺术酒店,把人文、艺术的元素融入到商业中去,打造全新的酒店业态。

  “这个酒店倾注了我很多的心血,我也是把它作为‘实验品’在操作。酒店是由中国美院按照英伦风格进行个性化设计,以‘五花’标准打造的。”徐永杰介绍道。所谓“五花”标准是由宁波市旅游局与质量技术监督局共同制订的国内首部经济型酒店等级评定标准,而评上“五花”级的精品酒店就相当于四星级酒店标准,价格却比四星亲民很多。“我们酒店用鲜艳的文艺复兴色调,添加波西米亚元素,营造了非常欧式的氛围。同时为了保证住户的健康,酒店客房所有大面积墙群都使用硅澡泥,打造温馨舒适的天然氧吧;为了让所有人都吃到当天的新鲜菜肴,中央厨房采用配餐制,厨房不留备菜。”在徐永杰的努力下,宁波天唯艺术酒店突破了传统酒店的固有模式,使酒店摇身一变成为艺术至上的精品酒店。他还在酒店里设计了茶室,经常举办文艺沙龙、美术展览,尝试商业与艺术的对接。

  经商二十多年,徐永杰始终秉持“服务至上”的理念,“哪怕今天酒店只有一个客人,只要他离开的时候是满意的,那我们也算是成功的。我们就要以这种最朴素的理念,去服务客人,这样才能有源源不断的回头客。”他在开会时经常向员工传递这样的理念。在酒店的运营方面,他也从来不执着于所谓的“开房率”,因为他坚信品质比收益更重要。

  “近几年,我深刻发觉家乡平湖的发展速度越来越快,非常有活力。杭州湾跨海大桥通车以后,南北两岸的项目交流、经济交往变得更加密切,在这样的形势下,我们也在研究如何利用平湖同乡会的平台,给家乡做些实事。或许是引进项目、介绍人才,也可能是提供一些信息。我们在外地发展的平湖人,真心希望家乡的明天会更好。”徐永杰表示。        章鸣泽/文


钱江晚报 嘉兴生活 z0007 徐永杰:追求文化与商业的结合 2017-06-09 钱江晚报2017-06-0900015;4182337;4182336 2 2017年06月09日 星期五