富春江镇
举办农家名厨大赛
日前,富春江镇在芦茨村文化礼堂举办了农家名厨大赛,有来自芦茨村各农家乐(民宿)的十余位选手参加。比赛现场,各位参赛厨师纷纷拿出看家本领,拿手菜、创意菜、创新菜一一呈现。参赛选手、民宿负责人、厨师、游客现场也互相纷纷交流厨艺。
按比赛规程,专家评委根据菜品的味感、质感、观感等多方面进行现场综合打分,“轻松老街驿站”、“万福农家”等农家乐(民宿)的5位参赛选手脱颖而出,获得了本次农家名厨大赛的“名家”称号,一锅鲜、酸辣鱼、小炒笋等5道菜则摘获“名菜”称号。 徐达军