本报讯 今年4月以来，杭州在全国首推品质食品示范超市创建工作，一些出口日韩、欧美发达国家和符合出入境检验检疫部门严格“三同”标准的品质食品，能在杭州世纪联华、华润万家、麦德龙超市的6家门店专柜买到。

　　为验证超市销售的三同食品是否名副其实，以及在产品质量把控、追溯体系建设方面的情况，昨天，钱江晚报记者随杭州出入境检验检疫局、市市场监督管理局相关负责人一同走进辖区出口食品企业和实验室。

　　在杭州丘比食品有限公司的生产车间，记者看到，所有原料的包装上都有一个二维码，通过这个二维码每一种原料都可以溯源。同样功能的二维码也出现在比丘的成品沙拉酱、沙拉汁、果酱等产品上。消费者在示范超市的品质食品专区可以找到它们，扫一扫包装上的二维码，就能轻松了解该商品的各种详细信息。据悉，杭州丘比食品有限公司是杭州地区首批入驻国家认监委“三同”公共服务平台的出口食品企业之一。公司相关负责人介绍，公司生产的“三同”产品在示范超市品质食品专区的销量有明显增长。现场还抽检了3批次产品，将送浙江检验检疫科学研究院进行检测，结果将向消费者公布。

　　杭州检验检疫局负责人介绍，省检验检疫科学技术研究院专注于进出口食品检测。依据我国相关食品安全法律规定，出口食品应符合进口国（地区）的标准或者合同要求，而在对“三同”食品进行检测时，他们会对比国内标准和国外标准，选择较高的那个作为检测标准。

　　所谓“三同”，就是“同线同标同质”，是指企业在生产内外销产品时，是在同样的生产线上、按照同样的标准进行生产，从而使产品达到同样的质量水平。

　　通讯员 张志新 石源媛　本报记者 马焱