本报记者 汤晓燕

　　为认真贯彻落实杭州市食品安全工作会议精神，总结上半年食品安全工作，全面部署下半年食品安全工作任务。昨天上午，开发区召开创建浙江省食品安全示范区推进会暨2017年半年度食品安全工作会议。开发区党工委委员、管委会副主任王永芳出席会议并讲话。开发区食安委成员单位、各高校后勤处负责人、各社区食品安全分管负责人及食品安全协管员，以及区内大型食品生产企业，超市、农贸市场和大型餐饮服务单位代表相关负责人参加会议。

　　会议回顾总结上半年以来全区食品安全工作情况，并对于下阶段工作进行了部署。会议强调，一要准确把握食品安全工作的新要求。各单位要树立创城为民的意识，抓好农贸市场提升改造、阳光厨房等为民办实事项目，让老百姓实实在在感受到变化，得到实惠。此外，必须树立G20保障“万无一失、一失万无”的保障理念，确保学生运动会期间，涉及的赛会学校及周边，不发生一起食品安全事件。二要着力构建食品安全工作的新格局。要把食品监管的重心放在压实企业主体责任上，将“最严”的要求落实到企业的每一项措施中。如有食品违法违规行为，不仅要在经济上重罚、法律上严惩，还要在舆论上严责，通过企业信用信息公示平台建设，使企业“一处失信、处处受限”。街道和社区要进一步落实食品安全监管属地责任，不折不扣落实食品安全责任制，建立健全食品安全、市场监管的基层责任网格。三要不断树立食品安全工作的新亮点。要持续抓好小餐饮整治，在全区社区、高校周边、综合体和军地园区逐步做到整治全覆盖。其次要扎实推进智慧监管平台建设，实施监管的痕迹化、智能化，录入的便捷化、规范化，力争年底前实现生产企业的全覆盖。最后，要严格防范食安风险隐患。要继续保持高压态势，巩固整治成果，继续落实各项措施，防止问题反弹。

　　据悉，上半年来，开发区食安办按照上级党委以及开发区党工委管委会的部署要求，各项工作成效显著。一是扎实开展食品安全排雷“百日攻坚”行动。各监管部门共出动人员1347人次，检查重点食品生产经营单位826家次，排查上报隐患15个，对隐患进行分类处置，查处关停非法违法生产经营单位数33家，行政立案5起，切实管控和消除食品安全风险隐患。二是扎实开展小餐饮和网络订餐整治试点工作。开发区共有持证餐饮单位3050家，其中小餐饮2284家，从事网络订餐819家。试点期间共出动执法人员1300余人次，查处取缔无证餐饮81家，新办证508家，换证1731家，从网络订餐平台下线违规经营的商户301家，建立了企业自查、三级巡查、扫码监管的“三位一体、双线联动”小餐饮长效监管体系，全面完成了试点要求的5个100%的工作目标。5月19日召开全市小餐饮和网络订餐整治工作现场会，试点工作得到省、市食安办领导的一致好。三是扎实开展食品安全各类专项检查。开展了春节开学校园食品安全检查，中央厨房和集体用餐配送单位检查，桶装饮用水、进口食品、水产品等11个专项检查，共出动人员1540余人次，检查经营户2120余家，下发监督意见书104份，共抽检重点食品和食品相关产品1252批次，其中不合格68批次，涉及单位共41家次，相关不合格单位均已立案调查或查处，处置率100%；四是扎实开展打击食品安全违法犯罪行动。共处理食品类投诉104期，受理公众食品安全类举报35起，对食品安全违法行为行政立案15起，罚没金额18.4万元，严厉打击食品安全违法犯罪行为。五是扎实推进食品安全社会共治格局。积极开展食品安全宣传周、创城集中宣传等活动，开展食品安全进社区、进校园、进企业，食品安全大讲堂活动，联合区食品安全监督协会开展“你点我检”等各类活动共26次，及时公布监督抽检信息12次。组织各类培训16次，培训3100余人，进一步提升食品安全从业人员的知识水平和法律意识。