钱江晚报 数字报纸


k0008版:建德生活

厦门之行,品味美食

  来到厦门,不但可以看到大海,而且还可以吃到厦门的美食。作为一个地道的吃货,旅行中的美食对我来说是重中之重。

  在厦门的第一天晚上,我们就去吃了传说中的沙茶面。与一般的面不同,沙茶面整个看上去灰蒙蒙的,里面有虾干、鱼干、海蛎等配料,在咸咸汤汁之中还带着一丁点甜。妈妈吃不惯,我倒是觉得很好吃,把满满一大碗沙茶面吃了个精光。

  第二天傍晚,我们又吃到了姜母鸭。一片片黄褐色的生姜隐匿在相同色调的鸭肉中,姜味和着鸭味,浓郁扑鼻,让人食指大动。我们一行四人,很快就把一锅姜母鸭吃了个底朝天,恨不得再来一锅。

  厦门最负盛名的美食街就是中山路,所以在离开厦门之前,我们又来到了通往码头的中山路。中山路上满是各种美食攻略上提及的网红小吃店:张三疯奶茶、赵小姐的店、黄则和花生汤、阿呆少爷芒果汁……

  在这里,我最喜欢吃的是馅饼。在厦门的美食中馅饼是一个非常著名的传统美食,料精工细,酥皮油香,清甜滋润,味美可口,让你吃了还想吃!如今厦门最有名的馅饼店就是“赵小姐的店”!

  据传,赵小姐是早年鼓浪屿上一个大户人家千金,她的后人在鼓浪屿开创了“赵小姐的店”,店铺的布置典雅精致,手工制作,现烤现卖的馅饼品种繁多。在中山街,我们一眼就看到了“赵小姐的店”,进去一看,果然名不虚传,一眼望去琳琅满目,样品柜上,小巧的馅饼,透露出一股股甜香,让我忍不住想尝一尝。热情的店员好像看出了我的期待,便走上前给我拿出一小块早已切好的新鲜馅饼,给我品尝。啊,是椰子味的,真香啊!走出 “赵小姐的店”,我还在回味那块小馅饼的味道呢!

  厦门的美食还有很多,短短四天来不及一一品尝,期待下一次再赴美食之城!

  明镜小学五(2)班 黄奕乔


钱江晚报 建德生活 k0008 厦门之行,品味美食 2017-09-01 钱江晚报2017-09-0100009 2 2017年09月01日 星期五