最近，默小姐来到了马来西亚吉隆坡探寻当地美食，而这些地方知名美食评论家蔡澜曾来到过。吉隆坡的美食街可以说是吃货们的天堂。不同文化，不同种族的人们汇聚在这里，丰富了美食种类，更是满足了吃货们的胃。

　　茨厂街：“以吃为主的唐人街”

　　这是吉隆坡的唐人街，在夜间，商贩们沿街兜售货物，游客可以和他们讨价还价买到旅游纪念。但游客们来此的主要目的就是吃！福建炒面、烧鱼、叻沙、咖喱面……吃到停不下嘴！

　　汉记靓粥是吉隆坡最好吃的粥铺，生鱼片粥曾被蔡澜推荐。推荐12元（人民币，下同）一碗的生鱼片粥，鱼片与粥分开上，由食客按自己喜好来吃。生鱼片粥有多种吃法，可以把一片一片生鱼片浸在粥中烫熟浅尝细品，也可以将生鱼片加入酱油、胡椒粉和芝麻油拌匀后，倒入滚烫的白粥里，这是最美味的吃法。

　　新九如点击率最高的是牛肉面，配料有牛肉、牛肚和牛丸，牛肉丸纯手工捶打，弹性十足，每碗仅售11元。新九如分早市和夜市，分别在不同的地方。早市在唐城小食中心内的店铺中，夜市则在茨厂街内设摊。

　　阿罗街夜市：吉隆坡最著名的夜市

　　阿罗街夜市被《Lonely Planet》评选为10大夜市之一，也是吉隆坡最著名的夜市。不到百米的小街聚集了100多家摊位，囊括了超过100种特色美食，直到凌晨依然热闹非凡。

　　这家店在阿罗街可谓是“烤翅一绝”，大部分游客都是冲着鸡翅来的。整只鸡翅涂上秘制酱料后用炭火烤至蜜糖色，皮吱吱发响，一口咬下去鲜嫩多汁。每只鸡翅5元不到，两只起售哦。

　　每一位吃过明记烤魔鬼鱼的食客，都为此回味无穷。24元一份烤鱼，价格不算贵。鱼皮烤至微焦，沾上老板秘制酱料，入口外脆里嫩，本地人都时常来此解馋。

　　十号胡同：“26家餐馆厨艺PK”

　　26家餐馆在此汇聚一堂，十号胡同被蔡澜冠以“地下美食博物馆”的称号，同时也被CNN评选为吉隆坡20强最佳美食圣地。这26家餐厅可是大有来头，有吉隆坡“三大面家”及肉骨茶鼻祖等。

　　“三大面家”之一的何荣记目前开业已有80年之久，店铺由茨厂街搬至十号胡同。还没进门就能看到新鲜美味的叉烧高挂在橱窗前，油脂透亮，诱人食欲。点上满满一碗，别提有多满足。

　　毛山稿肉骨茶是肉骨茶的鼻祖，一直以来都以碳火熬制。与别处不同，这里只售卖带汤的肉骨茶，不放多余配料，纯原汁原味。客人可按自己口味选择猪肉部位，据经验老道的食客说，吃肉骨茶最佳时间是早上8点和晚上6点，此时的猪肉和汤头最出味。

　　吉隆坡美食：探寻茨厂街、阿罗街夜市、十号胡同