传统经典手艺,回味老底子的味道
“为弘扬中华民族敬老爱老的传统美德,丰富社区老年朋友们的文化生活,营造邻里和睦的生活氛围。近日,由浙江省阳光爱心公益服务中心主办,太平弄社区和詹家埭社区联合举办的2017年首届“外婆的菜”厨艺比拼活动在太平弄社区举行。”
活动现场参赛的阿姨们各个精神饱满,她们挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,整个广场都弥漫着扑鼻的香味。不一会儿,一道道卖相精美的家庭菜肴就呈现在评委和观众面前,选手所做的菜色、香、味、形俱佳,令评委和围观人员垂涎三尺 。
“外婆的菜”主题活动传递的是浓浓邻里情,此次活动的开展,为社区居民提供了一个展示技能和切磋厨艺的平台,增强了居民们的敬老意识,为营造文明和谐的社会氛围,促进社区的和谐发展打下坚实基础。 蒋亚明