民以食为天,他们为民之食四季忙碌
胡月华 何爱珍
民以食为天,食以安为先。粮食不仅是百姓的天,也是国家重要的战略物资。淳安作为农业大县,粮食是主要作物。
近年来,随着社会经济发展,种粮比较效益低下,粮食播种面积逐年下降,县委县政府高度重视,为稳定粮食生产,以粮食生产功能区建设为平台,加大财政投入,完善农田基础设施建设,强化农艺农机结合,培育新型种粮主体,鼓励发展规模种粮,加快三新技术推广。
据了解,我县粮食生产功能区建设规划涉及全县21个乡镇,233个粮食生产功能区,面积34514亩,主要建设内容包括农田基础设施建设工程、农田质量提升工程、三新技术推广工程、服务体系创新工程等,规划总投入1.73亿元,其中县政府每年安排粮食生产功能区建设资金600万元。
截至2016年底,我县粮食生产功能区建设已认定面积3.1867万亩,涉及19个乡镇188个田畈,完成省政府下达粮食生产功能区建设计划指标3万亩的106.2%,提前两年完成我县粮食生产功能区建设任务。其中创省级粮食生产功能区2个,面积2055亩,创市级粮食生产功能区12个,面积11059亩。
告别田埂路,让百姓种粮省力省心更省钱
淳安属山地丘陵区,八山半水分半田,在这样的环境下大力发展现代化农业,显然是困难重重。为此,淳安县农业局农作站的专业技术人员一直在努力,想方设法让山区百姓可以告别肩挑背扛。
“要发展现代化农业,首先得路好,到处都是田埂路,就算再先进的机器也下不了田,所以和致富一样,要想富先修路。”农作站的技术人员介绍道。
田间机耕路、操作道是水稻生产机械化的前提,农作站工作人员先实地查看田间的生产布局,符合县级粮食生产功能区建设要求的田畈列入当年建设计划,以功能区的标准,落实建设内容。特别是育秧烘干中心的建设,涉设施农用地的审批,程序较多,过程复杂,县粮食生产功能区建设工作协调小组定期组织县发改、财政、国土、水利、农办等相关部门及建设乡镇召开协调会,齐心协力帮助解决建设困难,有效推进建设进度。“机耕路、田间操作的建设会征用一些土地,部分村民不理解,觉得与他没有关系,我们通过生产技术培训、请村民到已建成功能区参观学习等方式,协助乡镇、村做好村民思想工作。”农作站工作人员说。
功能区内的机耕路、田间操作道建成后有效的方便了现代化机械入田。文昌农盛粮油专业合作社董胜涛说:“以前1亩水稻收割完,谷子搬到家靠人挑,来回要十余趟,力气小的还要多上几回。现在割完电动三轮车、拖拉机到田头,直接上车分分钟搞定,人也省力不少。”
水渠做好了,引、排水量增大、漏水少,灌溉快了,再也不用在灌水时,全天守在田头;过去有时为谁家田先灌而争得面红耳赤,好几家协商不好,有时还大打出手,乡里乡亲的伤了感情,水也没灌上。
烘干中心配套后,稻谷烘干使用烘干机,省心不少。割稻也不怕割来没地晒、霉变或发芽,割来直接烘干,而且温度恒定,让山区百姓的粮食从来不会白种白收。
引进新品种,推广新技术,种出“最好吃稻米”
进入新世纪以来,我县只种单季稻,今年为提高全县粮食产量,汾口、中洲等地种了双季稻,为确保今年试种成功,并有较高的产量,农作站技术人员在种植早稻前组织农户赴外地学习,开展技术培训,根据现机械化生产条件,改进生产技术方案。从选择品种、浸种育秧、施肥、机插、防病全程跟踪,在关键时间节点技术人员定点、定时的蹲点实地指导。经实测早稻平均亩产450公斤,全县1200亩早稻,总产达540吨。一季变两季后,有力促进了粮食面积的稳定,增加了种植户的收入。
据了解,目前我县粮食功能区主要推广“甬优15”“甬优538”“甬优12”“甬优1540”等甬优系列高产稳产品种和“中浙优8号”“中浙优1号”等中浙优系列优质品种,功能区内良种覆盖率达到100%,并通过推广单季稻五改技术、统防统治、配方施肥、全程机械化、基质育秧等方式,推动全县的粮食生产“三新”技术工作。
特别是在高产攻关方面,组织开展省级绿色高产创建建设、县级粮食生产高产高效示范方建设、稳粮攻关争优等活动,还安排甬优系列品种开展高产攻关试验,针对我县土壤、水肥、光照等情况,特请浙江省农业厅、浙江省农科院的水稻专家,进行实地指导,帮助制定高产攻关技术方案与要点,现攻关田亩产达922公斤。同时常态化开展高产栽培、病虫害安全用药等技术培训,组织全县种植大户前往宁波、诸暨等高产区及省级科研示范基地学习水稻生产技术,每年派送乡镇农技人员、粮食生产大户赴省市参加学习,“三新”技术在规模种粮主体中应用率达到100%,全面提升我县水稻生产技术,全县水稻平均亩产由2010年的485公斤提升到2016年的508公斤,增加了4.74%。
随着生活水平的提高,生态、安全、营养的健康理念逐步成为城乡居民新的消费倾向。粮食功能区还要兼顾优质,利用我县森林覆盖率高、空气质量好、环境污染少的生态环境,种出优质稻米。要种出优质稻米,品种是关键。根据我县的地形特点、气候条件选择具有耐肥抗倒、丰产性较好、米质较优的杂交晚籼“中浙优8号”作为优质米栽培品种。同时增施富硒增产剂,不仅能增加稻米产量,还可以增加稻米硒的含量,提高米的品质。硒有提升免疫力、防衰老、抗癌防癌等功效,优质生态环境里的富硒米深受广大消费者欢迎。特别是淳安县文昌农盛粮油专业合作社的“清野”牌“千岛湖富硒米”荣获2016年浙江农博会优质产品金奖,在“2016浙江好稻米”评选活动中评为金奖产品,荣获“最好吃稻米”称号;杭州千岛湖绿墅家庭农场有限公司生产的“绿墅”牌大米,在“2017浙江好稻米”评选活动中评为优质产品。