近日，早城社区在多功能厅举办以“情暖早城 以饺交心”为主题的花样饺子制作大赛。

　　活动当天，参赛居民陆续到达比赛现场，大家各就各位，7人组成一个小组。裁判一声令下，大家便立马着手开始包饺子，手法甚是娴熟。

　　你看，擀皮的大姐们一手拿着擀面杖，一手捏着小面团，不一会儿，一张张圆面光滑的饺子皮就出现了。包饺子的更是技术高超，有的两只手一捏，就是一只饱满的饺子；有的手指一转，整整齐齐的褶子就出现在眼皮底下了。

　　在欢声笑语中，一只只饱满漂亮的饺子便整整齐齐地排开了阵势。它们有的像月亮，有的像叶子，有的像元宝，有的像玫瑰，还有的像金鱼，仔细数数，各种花样有三十余种。

　　比赛结束后，评委们依据“速度快、形状美”评选出了比赛获胜者。最后，以房阿姨为代表的“地表最强”组以品相极好的饺子获胜。

　　在和谐融洽的氛围中，社区花样饺子大赛圆满结束。通过这次比赛，社区居民们不仅增强了凝聚力，增进了邻里关系。

　　本报记者 汤晓燕 通讯员 万林芳