+ 比读书更重要的事——中小学生健康百问

　　反复感冒是抵抗力差吗

　　作者简介:《比读书更重要的事——中小学生健康百问》，是王来法结合多年经验，潜心研究推出的又一新著，有益于青少年健康成长，浙江教育出版社将于今年10月出版。本报精选有关章节连载，以飨读者。

　　问：我是一名初三学生，最近大半年来反复感冒，每次一感冒后整个人的精神状态就不好，脑袋昏昏沉沉的，很影响上课听讲。请问王医生，反复感冒是因为我抵抗力差吗？

　　答：像你这样反复地感冒，很可能是因为免疫力低下。

　　我们生活的环境，包括空气中，充斥着大量细菌、病毒，我们能在这样的条件下生存、繁衍,归功于人体自身免疫系统的保护。当免疫力低下时,细菌、病毒就容易侵入体内，并在体内肆意妄为，引起反复感冒。感冒会增加机体的消耗,一般有身体虚弱、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现。

　　中医认为感冒主要是由内外两个因素所致。内因是身体虚弱，不能抵御外感邪气；外因是风、寒、暑、湿等邪气侵袭机体，但关键在于内因。若正气存内，邪不可干，正气充裕，邪气不易侵袭人体。平时感冒了可以饮用蒲公英茶，可以帮助缓解感冒症状，同时也有提升人体免疫力的作用。

　　劳逸结合,保证充足且高质量的睡眠；加强体育锻炼，增强身体素质；全面均衡营养，摄取含丰富蛋白质、维生素、矿物质的食物，这些有助于提高人体的免疫力。

　　一、需要睡个好觉。睡眠与人体免疫力密切相关。生物学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。医学研究表明，睡眠时，人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，可以消灭入侵人体的细菌和病毒。

　　二、需要有个好心情。乐观的情绪可以让人体维持在一个最佳状态，尤其对中小学生，更需要适时地派遣自身的学习压力，保持乐观、积极的心态。

　　三、需要参加运动。有研究显示，每天运动30～45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合、“生命在于运动”，让我们现在就运动起来吧。

　　四、需要补充维生素。身体抵抗外来侵害的武器是干扰素及各类免疫细胞，它们的数量与活力和维生素与矿物质有关。所以，每天补充适量的维生素和矿物质是有益的。多吃水果和蔬菜来也可以提高免疫力。

　　五、需要改善身体内环境。研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可能致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。对于健康人群，可以多喝些乳酸菌饮料；而健康边缘人群，可以用微生态制剂来调节体内微生态，从而提高免疫力。

　　中药食疗对增强、提高免疫力也有很好帮助。

　　番茄薯丁虾仁

　　原料：小番茄6只，土豆l个，虾仁l00克，淀粉、蛋清、番茄酱、香醋、糖、盐、蒜末，油等各适量。做法：①将虾仁挑去肠泥，加入盐适量，淀粉、蛋清各l茶匙，抓匀后略腌。②将番茄洗净，在底部划十字，略煮并剥去外皮；将土豆去皮切丁后放入滚水中煮熟，捞出备用。③将虾仁过油后捞出，留下2大匙油在锅中，爆香蒜末，再加入l/2杯水及番茄酱、白糖各l茶匙，盐1/4茶匙，放入虾仁、土豆，番茄炒至入味，起锅前淋上香醋，盛盘后即可食用。

　　下期主题《蛋黄与鱼和肉的营养相同吗》：2月20日