为宣传、普及食品安全知识，引导大家合理饮食、理性消费，使人人关心饮食，人人参与食品安全成为一种社会风尚，近日，开发区食安办联合本报、上沙社区和杭州职业技术学院，为上沙社区的居民举办了食品安全知识进社区的活动。当天，有30余名社区居民聆听了讲座。

　　本次活动以讲座的形式展开。现场，杭职院食品营养与检测专业的学生志愿者围绕“餐桌食品”和“保健食品”两大主题，向居民详细介绍了日常生活中餐桌食品安全的风险点，对如何养成良好的卫生习惯、如何合理饮食等方面进行解读，着重提醒居民做好食品原料的采购、储存，外出就餐注意甄别优选证照齐全、卫生达标的餐饮店，让大家买得放心吃得安心。

　　其次，学生们还从保健食品的定义和功能出发，揭示了广大群众对保健食品的“三大误区”和日常生活中常见的保健食品“消费陷阱”，深入浅出地向居民们普及保健食品广告陷阱和购买保健食品的注意事项。

　　通过本次食品安全宣传活动，增强了公众的食品安全意识，引导了社区居民正确认识和合理选用保健食品，社区居民们均表示受益颇多，大家一致认为食品安全问题不容忽视，日后要科学饮食、理性消费，吃出健康的身体。

　　本报记者 汤晓燕 文/摄

　　通讯员 沈国华