春节前超市菜场的食品安全如何
好好查一查
春节将至,为保障食品安全,规范流通领域经营主体食品经营活动,严防节日期间发生食品安全事故,近日,开发区市场监管分局重点对辖区内流通环节经营单位大型超市、农贸市场等开展食品安全监督检查。
本次共检查大型超市2家,2家农贸市场内经营户20余户,主要针对经营主体索证索票,进货台账制度是否规范,水产品、牛羊肉、蔬菜等进货情况进行检查,此外重点对超市、农贸市场在售的畜禽产品是否取得相应的检验检疫票据、是否符合杀白净膛上市要求进行了现场核对。对于检查中发现的问题,如个别超市散装食品生产日期标示不规范、个别农贸市场经营户进货索证索票意识不强等情况,对超市和农贸市场管理人员进行了反馈并督促整改。
下一步,市场监管分局将针对发现的问题继续加强后续监督检查,保障食品安全,确保百姓度过欢乐祥和的春节。
本报记者 汤晓燕
通讯员 王姣斐