南湖积极开展省级食品安全区创建

　　章鸣泽　 徐赟赟　 顾骏慧/文

　　为积极推动全民关注、全民参与省级食品安全示范区创建工作，提高公众知晓度，形成良好的社会舆论氛围，南湖区市场监管局针对食品安全示范区创建工作，开展了系列相关工作。

　　“一是结合宣传工作、扩大影响。我们利用广播电视、微博微信等全媒体平台加强宣传，并开设‘南南带你看食安’电视专栏，定期报道食品安全检查的实况。在各大农贸市场、学校、各村（社区）电子显示屏上滚动播放创建宣传标语，并利用农村广播、农民信箱在农村内加强宣传。”南湖区市场监管局相关负责人表示。“二是结合日常巡查、加强宣传。食品安全协管员在日常巡查时，在各个餐饮店内张贴创建宣传标语贴纸，并对创建工作进行讲解宣传，让广大经营者也更深入了解食品安全示范区创建工作的目的和意义，以加强食品生产经营标准化、规范化。”

　　此外，该局结合专项检查、扎实基础，切实加大对大型商场、超市、蛋糕店、餐饮服务及食品经营单位等辖区的检查力度，深入排查食品安全隐患，重点检查各单位的相关证照、从业人员健康证、原料采购记录、索证索票、购销台账、餐具消毒、环境卫生、“三防措施”等情况，为食品安全创建工作打好基础。接下来，南湖局将以问题为导向，以民生为重点，以长效为目的，进一步强化组织领导，加大宣传力度，加强专项检查，把食品安全创建工作落到实处。