“舌尖小卫士”零距离感受食品安全

　　海盐组织中小学开展“食安探秘之旅”

　　吴佳琴　 顾凯婷　 章鸣泽/文

　　每天从菜场买的蔬菜，农残有没有超标？经常去吃的饭店，卫生是否达标？去商店购买食品，选购有何技巧？……近日，26名元通小学和中学的“舌尖小卫士”在海盐县市场监管局工作人员以及老师的带领下，踏上了一场别出心裁的“食安探秘之旅”，新奇的体验与互动使“舌尖小卫士”们兴奋不已，在享受乐趣的同时学到了实用的食品安全知识。

　　整场“食安探秘之旅”围绕“六个一”舌尖安全体验活动展开。活动一开始，“舌尖小卫士”来到元通农贸市场，兴致勃勃地体验了一次农产品购买，分别选购了生菜、包心菜和猪肉。在购买的过程中，随行的县市场监管局工作人员介绍了农贸市场购物的多种支付方式，并着重强调了索要票据、登记购买人信息的重要性，为学生们上了生动的一课。

　　随后，“舌尖小卫士”又先后来到猪猪星球乐园餐厅、食品安全科普基地青莲展馆和猪猪星球吃货小宇宙，相继体验了一次找笑脸、一次科普旅行和一堂食品讲座。紧接着，“舌尖小卫士”拿着之前农贸市场购买的农产品来到海盐县食品药品检验检测中心，除了参观检测中心实验室，听取仪器设备介绍，了解食品检测过程外，他们还摇身一变成了“食品安全检测员”，在实验室工作人员的指导下体验了蔬菜农药残留检测和猪肉瘦肉精检测。

　　一场奇妙的“食安探秘之旅”让“舌尖小卫士”收获满满。“参加这次活动最大的收获就是让我学会了如何挑选饭店，以后出去吃饭会留意饭店有没有证照，并查看餐饮量化等级笑脸公示，选择A级或B级的饭店，这样吃起来更放心。”元通小学的卢天宇同学说。

　　县市场监管局相关负责人介绍，开展此次食品安全体验活动，一方面是向广大中小学生宣传普及食品安全知识，提高学生食品安全知晓率，另一方面也是为了增强中小学生的食品安全意识，带动全社会关注食品安全，从而为省级食品安全县创建营造浓厚氛围。