默小姐探寻禾城里的和府捞面

　　无丝竹之乱耳，无案牍之劳形，喧闹都市中的一抹书香，放慢身心享受此刻。

　　日前，默小姐来到了和府捞面，一探这家网红店。

　　快，是这个时代的特点。和府以书为主题的，慢餐饮。理念意在提醒人们，请慢下来关注心灵、环境和传统。同样也会错过食物所带来的极致口感和美好体验。

　　慢不是拖延时间，而是让人在快节奏生活中找到平衡。注重身体的健康，和府捞面坚持，在吃上，我们不将就 。

　　和府捞面把汤作为产品线中最核心的产品，并赋予品质保证，用猪骨和多种草本慢熬8小时而成，并根据消费者个人喜好制定草本猪骨汤和菌菇松茸汤两种底汤可供选择。

　　此外，面粉只用大红麦的麦芯粉，牛肉只用澳洲谷饲的雪花牛肉，来保证每一种食材的品质。主张给消费者不仅带来味觉的完美体验，同时也要宣扬中华传统面食的博大精深。

　　和府捞面，定位于体现中式文化的高端面食，用高端的产品品质追求，高端的主题用餐环境来经营面食。

　　店面设计理念是用代表中国文化的元素结合所处位置的特点进行装潢，如大红灯笼、笔墨纸砚、龙头水井、太师椅等，除此之外，布满整个店面的书籍设计是我们特有的主题方式，提供给这个时代快节奏生活的人们一种慢的体验方式，可以在优雅恬静的环境里享受完一次幸福的用餐。