■学林街小学 周阳璠

完美秋假

　　今年的秋假，我报名参加了浙江工商大学的“完美秋假”活动——做冰淇淋和烘焙饼干。

　　一大早，我和妈妈来到了工商大学食品学院的实验楼门口。接待我们的大姐姐把我们十几位小朋友送到实验室。我们被分成3组，一组准备食材和融化黄油，一组准备容器和搅拌蛋液，另一组准备糖浆。所有的准备工作完毕后，我们在老师的指导下把所有的食材倒进一个大缸，然后用搅拌机不停地搅拌。大约搅了5分钟，我们就把这缸不知名的液体倒进一个做冰淇淋的机器里。过了一个小时左右，机器就把我们的杰作——奶味十足的冰淇淋做好了。大家争先恐后地挤到机器前品尝美味的冰淇淋，高兴极了。

　　做完冰淇淋后，我们又来到另一个实验室制作小饼干。我用手把面团揉圆、压扁，再选了一个自己喜欢的模具，把模具压在扁扁的面团上，用力一按，饼干的形状就做好了。我按同样的方法做了好几盘饼干，然后把饼干放进烤箱里，按老师的指导调好温度和时间。大约十多分钟，饼干就烤好了。我做的饼干虽然有点焦，但味道很棒。

　　第一次品尝自己做的冰淇淋和饼干，心里美美的，自己的劳动果实真美味。