龙庄润集团全资收购宏达烧鸡

　　陆斌　胥传跃/文

　　下饭或者下酒，买只宏达烧鸡那是再好不过了。从小吃到大的宏达烧鸡，是嘉兴几代人的餐桌美味，承载了无数人的美好回忆。宏达烧鸡创始于1987年，是以老板陈宏达的名字命名的，已经有三十一年的历史，是嘉兴人都熟悉的老牌子。酥而不烂，香而不俗，油而不腻，在杭州、上海都很有名气。

　　龙庄润从去年开始在全国各地物色卤制品企业，经过和宏达公司3个月的商谈，最终达成全资收购协议。10月20日下午，龙庄润集团全资收购浙江宏达食品股份有限公司的新闻发布会在月河客栈隆重举行。自此，龙庄润成了嘉兴熟食老品牌——宏达烧鸡的新东家。

　　润现在，达未来。收购宏达烧鸡的龙庄润集团，是一家伴随着中国高铁的脚步而快速成长发展的民营企业。浙江龙庄润实业有限公司于2011年5月在南湖区成立，是一家从事交通枢纽商业、地产商业开发、餐饮连锁、超市连锁为一体的综合公司。植根南湖，事业触角延伸到全国各地。目前，龙庄润在全国各地有六十多家分公司，直营门店达到400家左右，年销售额6亿多元。 龙庄润全资收购之后，老字号的宏达烧鸡是否要变味？对此，龙庄润集团董事长冯星冯星表示，宏达品牌保留，厂房进行改造，产品的外包装、门店也将进行重新设计。烧鸡是主打产品，同时会增加投入真空包装，休闲食品，休闲包装等一系列的产品。宏达烧鸡还将按照原来的故事续写下去。