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k0008版:建德·乡村

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美丽乡村过大年

传统年味、精品民宿,三都八亩丘等你来

  春节是中华民族的传统节日,有道是“三里不同风,十里不同俗”,每个地方都会有属于自己的特色年俗。如今再提起三都八亩丘,想必大家都很熟悉了。去年笔者带领大家领略了一番八亩丘特色年俗后,今年这里又会有哪些变化呢?那么,各位就一起跟随着笔者的脚步,再一次体味一回八亩丘的别样“年味儿”吧。

  品美食购土货

  忆小时候的年味儿

  三都乡村的冬日显得格外宁静,小山村的宁静外表下,却蕴含着浓浓的“年味儿”。一进腊月,家家户户就为过年忙活起来,如杀年猪、打麻糍、蒸年糕等。在八亩丘老板娘朱女士的引领下,笔者首先感受到的是三都传统的手工打麻糍。打麻糍的师傅告诉笔者,麻糍可以说是家里每年过年必不可少的食品。将蒸熟的糯米放进石臼内反复捶打,虽说打麻糍看上去简单,但其中也有不少技巧。师傅一边介绍一边捶打,经过一段操作后,热乎乎的麻糍便呈现在了笔者面前,毫不夸张地说,麻糍在三都是一道非常诱人的“美味佳肴”了。这道看似极为普通的农家食物,却饱含着浓浓的年味儿。

  除了一些传统年俗美食外,八亩丘独有的金华“两头乌”土猪肉,也是市民购置年货中一项必不可少的选择。“现在正是采购年猪的时候,来我们这里购置土猪肉的市民络绎不绝,大家都知道我们这里有自家的土猪养殖区,都是以农家地里种的苞谷和野菜为食,绝对是名副其实的绿色食品。”朱女士介绍说。

  住民宿过大年

  浓浓年味暖暖乡情

  现如今,民宿游作为一种深度休闲的体验式旅游,它的魅力在于通过一种全新的生活方式,让人们记住“乡愁”。八亩丘的民宿依托于高山原生态资源和780多米的高山之巅自然景观,由原来的老房子改建成精品休闲民宿,意在缅怀自己的亲人。

  民宿内洁净齐整,花木掩映,一步一景。青山碧水,农家风味,是家人朋友聚会出游的好选择,也正是因为如此如今的乡村民宿成为了“抢手货”。据朱女士介绍,建德市云漫松间野奢度假民宿共有13间客房,民宿客房装修风格讲究与自然融合,部分古树更是从客房中穿插生长,伸手便可触及枝叶。不仅如此,在这里还可以观光欣赏,采摘果蔬,体验农作,了解农民生活,感受大自然,极大地丰富了游客的体验。

  除此之外,八亩丘的农家乐也是市民假期聚会的不错选择,作为最具有“年味儿”的旅行过年方式之一,游客们不仅可以住在特色的农家院落里,还能品尝到土货。

  “我到乡村过大年”

  感受乡村民俗新景

  “现在一成不变的过年习俗已经让很多人觉得失去了过年的味道,所以很多人都不喜欢‘宅’在家里,而是更愿意走出去,到村里去感受真正的乡村‘年味儿’。因此,今年我决定带着一家人一起来到八亩丘过个年,也让家里的老人和孩子能感受乡村民俗新景。”游客张女士说,之前过年都是在城市里走亲访友的,大家聚在一起除了玩手机就是看电视,一点新年的气氛都没有,今年张女士一家人决定“另辟蹊径”来到八亩丘。

  近年来,八亩丘积极践行浙江省委省政府“绿水青山就是金山银山”的号召,大力推进“五水共治”“三改一拆”等重点工作,让农场有了许多新变化。干净整洁的村庄、浓郁的乡土文化,还有农家热情好客的民风,这些都是近些年来很难再感受到的过年气氛了,对于城里人来说,都是非常具有吸引力的。

  还有不到一个月的时间就要过春节了,如果你还不知道去哪里置备年货过大年,那你可以来到三都前源村八亩丘农场,这里有“原汁原味”的土特产等着你来选购。

  年俗,是一种文化,有着鲜明的个性秉赋。年俗也是人们记忆中的一段情节,是每个人内心深处的一本书籍。也许你体验过许多地方的年味儿,但你却不一定了解那些存在于山水间的年俗文化。随着春节的临近,建德市不少乡村也开始热闹起来了,继去年春节前,本刊开辟了《乡村过大年》栏目,受到了广大读者热烈反响,为了让广大市民一起感受乡村过春节喜庆、温暖的氛围,本刊从这期开始继续带你走进一个个乡村,寻找建德农村临近春节的浓浓年味。


钱江晚报 建德·乡村 k0008 美丽乡村过大年 2019-01-11 钱江晚报2019-01-1100009;9194499;钱江晚报2019-01-1100008 2 2019年01月11日 星期五